“茶卡羊”集中出栏 多举措助民增收

本报讯（通讯员 任静 谢海群 马翔 巴格生）在乌兰县茶卡镇乡村振兴产业园内，一辆辆满载“茶卡羊”的卡车有序进入市场，进行交易。目前，正是“茶卡羊”集中出栏，进入收购、屠宰和加工的黄金期。

为了拓宽“茶卡羊”销路，乌兰县不断延伸产业链，形成了茶卡羊收购、屠宰、精细分割、销售等全链条产业。

乌兰县柯柯镇南柯柯村牧民乔娃说：“现在有了加工企业，销售渠道顺畅，只要把羊送到乡村振兴产业园区，园区根据羊的品质，以每斤高于市场价1元至2元收购。今年，我的70多只羊比去年多卖了1500元。”

在产业园的屠宰车间，工人正有条不紊地对茶卡羊进行精细化分割、包装，每一个环节都严格把关，确保羊肉的品质安全。

乌兰县茶卡镇牛羊加工企业负责人寇顺磊说：“今年我们预计收购15000余只羊，600头牦牛，全年产值将达2000余万元。收购的羊通过精细分割加工成羊肉卷、羊肋排、蝴蝶排等十余个品类，提升了‘茶卡羊’的品牌附加值。”

据了解，乌兰县今年茶卡羊饲养户405户，存栏数量18.2万只，为了拓宽销路，帮助农牧民增收，浙江援青工作组想了不少办法。“我们以‘小切口’，对整个产业链进行精准定位和靶向输出，通过援青项目制定‘消费帮扶六条办法’，在搭建宣传推介平台、补强产品销售链条、拓展网络销售市场、探索多元销售渠道等6个方面，下狠力、出实招、拓新路。”浙江援青乌兰工作组副组长雷海说。

目前，乌兰县高原特色农畜产品已进入省外百余家线下专卖店销售。同时，引进数字化农牧系统“云上牧场”认养羊项目，多元化开拓农畜产品销售渠道。