本报记者 田格斯 通讯员 董笑容
每天晚上10时，茫崖市花土沟镇的夜宵店内人头攒动。食客们围桌而坐，面前的啤酒、烤羊肉、炒海鲜等各色美食令人垂涎欲滴，场面热闹非凡。繁华热闹处，身穿骑手制服的外卖员正奋力穿梭于大街小巷。一来一往，一送一递，在深夜里，用美食慰藉一位位食客。
“我每天从早上7时跑到凌晨12时，中间有两个小时的吃饭时间。一般是晚上饭点和夜间点外卖的比较多。”外卖骑手陶瑞告诉记者。
通过一段时间的配送，陶瑞发现22时到0时是人们点外卖的“午夜高峰”，烧烤、炸鸡、烤羊肉等美食成为最受欢迎的选项。说话间，电子提示音响起，“您有新的美团外卖订单。”他熟练地打开手机，这个订单目的地是2.8公里外的一处老小区4楼，系统显示要在40分钟内送达。陶瑞告诉记者，每天爬楼梯送餐，可以在最短时间内一鼓作气送到顾客手中，这也让每天的微信步数达2万步，常年占据微信运动排行榜前几名。
从商家取到外卖，仔细放在保温箱里，转动手把，陶瑞骑着电动车稳稳地出发了。跑外卖一周后，陶瑞就不再使用地图导航，只需看一眼收货地址，便可以在脑海中规划出一条最佳路线，在最短时间内，把热腾腾的美食送到食客手中。
哪里的夜宵商户多？哪片区域的人最爱点外卖？如果你向陶瑞抛出一连串的问题，他会如数家珍地给你一份清晰的答案。凭借超强的记忆力和方向感，花土沟镇的每一条街道、每一家店铺，甚至每一处送餐地点，都已经刻印在他的脑海里，形成一张清晰灵活的地图。“跑外卖是多劳多得，一年下来平均每天要跑五十多单，最高一天我跑了七十单。”陶瑞说。
当人潮逐渐退去后，城市变得安静，马路变得宽敞。马路上时不时有三五名外卖员骑着车飞驰而去。很多热销美食店外，聚集着不少正等待接单的外卖骑手。他们大多与陶瑞相识，在短暂的等餐间隙，骑手们交流了各自的送单情况。
“晚上12时平台就自动停止接单了，我也要回家休息，准备迎接明天的‘战斗’。回家的路上很安静，这时我也会放空大脑，畅想一下未来，我近期的小目标就是突破一下70单这个记录。”陶瑞说。跟记者告别后，他骑着电动车驶向自己的温暖小窝。夜越来越深，众多像陶瑞一样的奋斗者，依旧在这座城市的大街小巷中努力着。