谯城区是全国知名的中药材主产区、农业大区、食品加工集聚区。农业基础雄厚、特色资源富集、区位交通便利，发展绿色食品产业具备天然禀赋。2026年，谯城区聚力发展精品粮油、食药同源、白酒及滋补养生酒、绿色蔬果、朝天椒、生态畜禽、宠物食品等九大细分赛道，取得积极成效。
从五得利亳州公司一台磨粉机的升级迭代，到全区155家市级以上农业产业化龙头企业的集群成势；从五大特色产业集群的加速成型，到288个“三品一标”认证产品的品牌矩阵——谯城绿色食品产业正从规模扩张向质量效益并重转变，在九大细分赛道上全速前行。
龙头带动设备升级提效能
“这台磨粉机利用国债资金实施更新，由原4辊磨升级为8辊磨。设备研磨工艺条件进一步优化，有效改善面粉精度、降低麸性、优化出粉结构。”在五得利集团亳州面粉有限公司生产车间，生产部经理王志刚指着眼前的磨粉机介绍。落地谯城之后，该公司在绿色食品加工赛道上全速前行。
二车间主任黄洪涛告诉记者，设备更新后，产品品质得到了提升、提高了市场竞争力，更重要的是，全自动化的生产线极大地节省了人力。“这幢七层楼的生产车间以前需要36个人，现在只要12个人，三个人一组值班即可。”
黄洪涛介绍，工人可以通过系统平台，实时查看每台设备的运行情况，如果发现哪里有故障，两名操作工就能根据平台提示，直接到故障点进行处置解决，省时省力又高效。
五得利创建于1989年，从一间日处理小麦15吨的小作坊起步，经过三十余年的不懈努力和创新追求，如今布局六省一疆七大产业区域，旗下拥有17家面粉生产子公司、1家天麦然挂面子公司，年加工小麦产能2700万吨。五得利品牌价值为112.57亿元，多年年销售额超500亿元，多次入选中国500强企业。2025年11月，集团荣获“五得利面粉连续十年销量世界第一”的权威认证。
五得利集团亳州面粉有限公司作为亳州市、区两级重点招商引资企业，是五得利集团旗下第13家全资子公司，占地面积126亩，总投资7亿元。亳州公司于2014年3月顺利试车投产，目前配备6条国际先进水平的自动化生产线，日处理小麦能力4200吨、年加工小麦110万吨。2025年公司实现营业收入25.5亿元，预计2026年可实现营业收入26亿元左右。
在产品生产方面，五得利亳州公司采用国际先进的生产设备、检验仪器及生产工艺，选用亳州当地优质小麦，打造五得利牌通用粉与专用粉系列产品。该系列产品具备出粉率高、灰分低、面粉洁白细腻、麦香浓郁、品质优良且稳定等优势，同时拥有出色的蒸煮和烘焙特性，是制作各类面制食品的优质原料，广泛适用于家庭、食堂、宾馆、食品工厂等场景，产品品质在国内处于领先水平。凭借卓越的产品品质，公司产品以亳州地区为核心，畅销安徽、江苏、浙江、上海、河南、湖北、江西、福建、广东等十多个省市。
值得关注的是，五得利亳州公司落地谯城后，有力带动了本地小麦的销售。在厂区原粮收购处，一辆辆满载小麦的货车正排队等候卸粮，来自涡阳、蒙城、利辛及谯城的种粮大户和经纪人络绎不绝。
“现在年处理小麦110万吨，其中六成小麦来自亳州三县一区。”王志刚介绍。家门口有了大企业，本地小麦销路更稳、价格更有保障，农户种粮底气更足了。
集群成势九大赛道齐发力
五得利亳州公司的发展是谯城区绿色食品产业的缩影。该区农业基础雄厚、特色资源富集、区位交通便利，发展绿色食品产业具备天然禀赋。
作为“3+3”体系的重要一翼，该区正沿着精品粮油、食药同源、白酒及滋补养生酒、绿色蔬果、朝天椒、生态畜禽、宠物食品、秸秆综合利用、农机装备九条赛道发力，市级以上农业产业化龙头企业已有155家，其中国家级5家；“三品一标”认证产品288个，朝天椒种植近四年连续达30万亩以上，10家企业入选省级长三角绿色农产品生产加工供应基地。
该区现已初步形成以五得利面粉、占元面粉、三利面粉三家企业为龙头的粮食加工产业集群；以谯郡食府、曹家口牛肉、正益牛肉、福派园食品、古井科技有限公司、一闻香食品、一盒酥食品、米自恋食品、钟点工食品等企业为龙头的绿色食品加工集群；以济人药业、协和成药业、沪谯药业、永刚饮片、华佗国药等企业为龙头的中成药及中药饮片加工企业集群；以方敏药业、芳香苑、青春塘等企业为龙头的花茶产业集群；以金不换白酒集团、德丰酒业、五岭洞藏酒业、板桥酒业、古奇威士忌等为龙头的白酒及滋补养生酒产业集群。
亳芍、亳菊、亳丹皮、亳花粉获得国家农产品地理标志。亳菊、亳丹皮、亳花粉成功入选安徽省农产品区域公用品牌。“亳菊”被列入2023年全国“土特产”推荐名单。2023年，该区十河镇大周村亳白芍获得第二批全国种植业“三品一标”基地。同年，该区芦庙镇获评全省第十六批“一村一品”示范镇（朝天椒产业）。培育有影响力的省级区域公用品牌3个（亳丹皮、亳菊、亳花粉）、企业品牌1个（占元）、产品品牌7个（“铜关”牌粉皮、“谯郡”牌黄梨、“观蔬”牌蔬菜、“骏璨”牌哈密瓜、“龚桂福”牌马铃薯、“天之润”牌娃娃菜、“醉西苑”牌草莓）。
该区现代农业更具成色，2024年获评全省农产品加工10强县（区）、全省农业特色产业（中药材）10强县（区）、全国中药材“三无一全”优秀示范县（区）。其中，“三无一全”指：无硫磺加工、无黄曲霉素（真菌毒素）超标、无公害、全过程可追溯。2025年“亳菊”“朝天椒”通过全国名特优新农产品认定。累计建成亳州市沪谯药业有限公司、五得利集团亳州面粉有限公司、安徽盛海堂中药饮片有限公司、安徽德昌药业股份有限公司、亳州市永刚饮片厂有限公司、亳州市谯城区牧原农牧有限公司、安徽济人药业股份有限公司、圣百凌中药饮片（安徽）有限公司、安徽协和成药业饮片有限公司、安徽和济堂中药饮片有限公司等10家长三角绿色农产品加工供应基地。2025年该区累计获评“三品一标”认证产品288个，其中绿色食品196个、无公害73个、有机认证14个、地标认证3个、名特优新农产品2个。
锚定方向质效并重谋新篇
“接下来，谯城区将培育壮大主导产业，巩固拓展绿色食品产业优势。”谯城区农业产业化服务中心主任李井山介绍，该区将以小麦、玉米、生猪、家禽、水产、中药材、蔬菜（朝天椒）等优势产业为重点，以品质粮食、优质蛋白、绿色果蔬、养生药膳、功能食品等特色产业集群为突破，推动绿色食品从规模扩张向质量效益并重转变，推进绿色食品做大做强、跨越发展。
该区将大力开展“双招双引”，围绕绿色食品重点领域和产业链薄弱环节，精准对接世界500强、中国500强等国内外行业龙头企业、领军企业，引进一批投资规模大、技术水平高、带动能力强的优质项目，力争在若干关键领域、细分领域抢占发展先机。引进更多全国高水平高校、科研院所专家，组建服务谯城的高端智库。
该区力争培育一个10亿级以上绿色食品加工园区，完善冷链仓储、食品商贸、检测研发、电商直播等配套功能设施，吸引上下游企业入驻。支持建设加工制造、预制菜、休闲食品、粮油、肉制品、蔬果、食用菌、朝天椒、方便食品、宠物食品等特色产业园，推动园区差异化发展，避免同质化竞争。设立绿色食品产业专项扶持资金，对“皖美农品”培育、绿色认证、技术改造、品牌建设、冷链物流等方面给予奖补，并引导金融机构加大信贷支持。
（记者刘景侠文/图）