本报讯为切实保障广大考生高考期间饮食安全,近日,涡阳县市场监管局聚焦辖区高考考点及周边重点食品经营场所,开展食品安全专项检查,全力筑牢食品安全防线。
本次检查以考点周边餐饮店、食品便利店等为重点对象,紧盯食品安全关键风险环节,精准排查整治各类隐患。执法人员重点核查经营主体索证索票制度落实情况,严格核验食品、食材进货票据,严把食品进货源头关,确保所有在售食品来源可溯、去向可查,从源头杜绝不合格食品流入市场。同时,严格检查从业人员的健康证明,严禁无健康证或健康证明过期人员从事食品经营活动。
通过此次专项检查,涡阳县高考考点及周边食品经营秩序得到进一步规范,经营商户的食品安全主体责任意识明显增强,市场监管部门以实际行动为广大考生营造安全、卫生、放心的饮食环境,助力广大考生从容应考、金榜题名。(张博)