暮春时节，我市广袤的田野乡间，还有部分中药材种植基地里，金银花攀着藤蔓肆意生长，黄白相间的小花缀满枝头，清香四溢，成为药都春日里一道清新别致的风景。作为我国传统道地中药材，金银花自古便是清热解毒的佳品，在我市这片中医药沃土上，历经千年传承，依旧散发着独特的本草魅力。
关于金银花，流传着一段暖心的民间传说。传说古时，有一对善良的姐妹，分别名叫金花、银花，二人自幼相伴，情深意笃。后来乡里突发瘟疫，百姓饱受发热咽痛之苦，姐妹二人为解救乡亲，不顾安危四处寻药，最终化作一株藤蔓植物，开出黄白两色小花。人们采摘花朵煎水服用，竟轻松缓解了病痛，为纪念姐妹俩，便将此花命名为“金银花”，也因其耐寒常青，称其为“忍冬”。这段传说，也让金银花承载着济世救人的初心，在亳州代代种植传承。
金银花是忍冬科，忍冬属多年生半常绿缠绕灌木，也是亳州本土规模化种植的常用中药材，花期恰逢4至5月，完美契合暮春时节。它的叶片翠绿圆润，藤蔓柔韧绵长，花朵成对生于叶腋，花冠呈唇形，形态精巧别致。最特别的是它的花色变化，初开时洁白如银，两三天后逐渐转为金黄，同一植株上金银交错，相映成趣，这也是其名字的由来。亳州气候温润、土壤肥沃，得天独厚的自然条件，让这里出产的金银花花蕾饱满、香气浓郁、有效成分含量高，是品质上乘的道地药材。
从药用价值来看，金银花味甘、性寒，归肺、心、胃经，核心功效为清热解毒、疏散风热，在《神农本草经》中便有记载，被列为上品。现代药理研究发现，金银花富含绿原酸、木樨草素等活性成分，具有出色的抗菌消炎、抗病毒、清热降火作用。春日气温回升、风燥盛行，人们容易出现风热感冒、咽喉肿痛、口干舌燥、上火长痘等问题，金银花便能针对性发挥作用，无论是外感风热，还是体内热毒淤积，都能通过它得到有效缓解，是春日养生的首选本草之一。
在临床与日常应用中，金银花的适配性极强。中医临床上，常将其与连翘、薄荷等配伍，用于调理风热感冒、温病发热；与蒲公英、野菊花搭配，可缓解疮痈肿毒，药效温和且显著。除了入药外，金银花还是药食同源的典范，无需复杂炮制，就能融入日常饮食，成为亳州老百姓春日养生的家常好物，更是亳州花茶最常见的原料之一。
依托金银花的清润特性，我市民间流传着多款简单易做的春日药膳，适配全家食用。
金银花清润茶最为常见，取适量干燥金银花，用沸水冲泡，可搭配少许冰糖或枸杞，茶汤清亮、香气清甜，日常饮用能清热生津、缓解春燥，是药都人春日必备的养生茶饮。
金银花粥清新养胃，将金银花煎水取汁，加入粳米熬煮成粥，晨起食用，能健脾清热、提升免疫力，适合老人与小孩。
金银花炖瘦肉则兼具滋补与清热功效，金银花与瘦肉一同慢炖，汤色清淡，既能补充营养，又能清除体内虚火，契合春日“清润养生”的理念。
在暮春的亳州，金银花不与繁花争艳，只以淡雅花香与温润药性，诠释着本草的初心。它扎根千年药乡，承载着中医药文化的底蕴，既是春日里的美丽景致，也是守护健康的天然良药，用一抹清润，为亳州的春日增添了独有的本草馨香。（记者赵琳琳）