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2026-05-18
星期一
当前报纸名称:亳州晚报

药膳推荐

日期:04-09
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版面:第13版:本草流香       上一篇    下一篇

1.党参红枣茶:取党参10克、红枣4颗,水煎代茶饮,补肺健脾、益气养血,缓解春日倦怠乏力。

2.党参黄芪乌鸡汤:党参15克、黄芪10克、乌鸡半只、红枣5颗,慢炖1.5小时,补气养血,适合体虚易病、产后恢复人群。

3.党参大枣饭:党参5克、大枣10颗、糯米100克,蒸制后食用,补脾气、增食欲,适合学龄儿童。

4.党参茯苓薏米粥:党参10克、茯苓15克、薏米30克、粳米50克,熬煮成粥,健脾祛湿,缓解春日湿气重、饭后腹胀等症状。

在选购上,应优先选择条粗长、环纹明显、断面呈“菊花心”的道地党参,避免买到劣质草根冒充品。食用方面,实证、热证而正气不虚者不宜单独服用,服用期间避免同食萝卜、浓茶,以免影响补气效果;日常调理每次5~15克即可,每周2~3次,无需过量,顺应春日升发之气,温和滋养更有效。

春日是万物复苏、调养身心的好时节,党参以其温和的药性、多元的功效,成为春日补气的理想之选。无论是入药治病,还是日常食疗,它都能以草木的温柔力量,帮我们补足元气,安心享受春日的美好。(记者赵琳琳)