春日气温回暖，万物复苏。在亳州乃至全国的乡野田间，随处可见车前草翠绿的身影。这种看似普通的野草，却是中医里常用的经典药材，承载着千年的药用智慧。
关于车前草，还流传着一个有趣的历史典故。相传汉代名将马武带兵出征，因迷路被困，士兵和战马突发尿血症，军医束手无策。偶然间，士兵发现战马啃食了马车前的一种野草后，病症竟逐渐好转，马武立刻下令采摘这种草煎水，全军服用后，众人皆痊愈，因草长在马车前，便取名为“车前草”，从此它的药用功效便流传开来，成为民间常用的治病草药。
车前草为车前科多年生草本植物，喜温暖湿润气候，耐寒、耐旱，对土壤要求极低，适应性极强，在我国各地均有分布，我市作为中华药都，拥有1800多年中药材种植历史。
在我市的野外田间、湿地河畔随处可见野生车前草，本地也有规模化种植，是我市两大中药材市场的常见品类。它春日发芽，叶片呈莲座状排列，叶脉清晰，夏秋开淡绿色小花，全株可入药，春日采摘的嫩株药效与口感俱佳。
中医认为，车前草味甘，性寒，归肝、肾、肺、小肠经，核心功效为清热利尿、祛痰止咳、凉血解毒。《神农本草经》将其列为上品，称其“主气癃、止痛，利水道小便，除湿痹”。
现代医学研究发现，车前草含有车前子酸、车前子胶、黄酮类等多种活性成分，具有利尿、抗炎、镇咳、降尿酸等作用，对于小便不利、水肿胀满、肺热咳嗽、咽喉肿痛、湿热泻痢等病症有显著调理效果。
在中医临床中，车前草常与其他药材配伍，用于治疗泌尿系统感染、慢性支气管炎、痛风性关节炎等疾病。日常养生中，它的应用更为广泛，新鲜车前草可直接泡水代茶饮，清热降火；晒干后储存，四季均可使用，对于春日上火、湿气重引发的身体不适，有很好的缓解作用，是适合大众的平价养生药材。
春日的车前草鲜嫩可口，做成药膳既尝鲜又养生，推荐两款简单易做的吃法：
1.车前草瘦肉汤：取新鲜车前草50克，瘦肉200克，瘦肉焯水后与车前草一同下锅，加水炖煮30分钟，加盐调味即可，能清热利尿、祛湿健脾，适合春日湿气重、口干口苦人群。
2.凉拌车前草：嫩车前草洗净焯水，沥干后加蒜末、生抽、香油、少许醋拌匀，清爽解腻，可清热去火，缓解春日燥热，是一道应季的养生凉菜。
车前草性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜过量食用，孕妇需在医生指导下使用。春日正是采摘车前草的好时节。这株平凡的小草，用自身的价值，守护着大众的健康，成为春日里不可忽视的养生珍宝。
（记者赵琳琳）