“你好，不好意思我们除夕当晚的包厢已经全部预订完了，还有大厅可以选择，您看可以吗？”1月28日是农历腊月十八，市民刘女士拨打了多家酒店预订除夕当晚的包厢，均以失败告终，被告知只有大厅或当天中午的小包厢可以选择。
年夜饭有多难订？昨日，记者走访了多家酒店后发现，从多月前年夜饭预订就已经开始，截至目前很多餐厅的包间都已经订满了。
“从去年12月份就有人咨询年夜饭预订的事情，过了2024年元旦后更是进入了高峰期，每天的预订电话响个不停。”市区芍花路一家连锁酒店店长丁小果介绍，今年预订年夜饭比往年早一些，除夕当晚的包厢已经预定完了。
丁小果说，为了迎接春节的就餐需求，酒店已经与供货商提前预订了鱼类、海鲜、蔬菜等食材，待节日临近就会送来，保证节日菜品的新鲜。在年夜饭的价格上，餐厅按照用餐人数的不同，推出了1000多元到3000多元不同档次的套餐，供顾客挑选。
随后，记者又走访了市区汤王大道、光明路、希夷大道等路段的多家酒店，发现80%酒店除夕当晚的包间都已经预订结束，只有大厅可以选择。