本报讯 11月9日,谯城区淝河镇市场监督管理所到淝河中心中学食堂检查指导食品安全工作。 工作人员查看了该校食堂清洁卫生、食品采购索证、进货验收登记台账以及食品安全月调度台账等,并检查了食物的清洗、分类储存、餐具的消毒,观看了食堂工作人员对食品加工过程并与工作人员进行交流,深入了解学校食堂管理工作,切实筑牢校园食品安全防线。 (刘西林 李娜)
本报讯 11月9日,谯城区淝河镇市场监督管理所到淝河中心中学食堂检查指导食品安全工作。
工作人员查看了该校食堂清洁卫生、食品采购索证、进货验收登记台账以及食品安全月调度台账等,并检查了食物的清洗、分类储存、餐具的消毒,观看了食堂工作人员对食品加工过程并与工作人员进行交流,深入了解学校食堂管理工作,切实筑牢校园食品安全防线。 (刘西林 李娜)