本报讯 9月5日,谯城区古井市场监督管理所对辖区内各个学校的食堂进行检查和指导。 此次检查,执法人员以食品留样柜、从业人员健康证、食品加工原料为重点,向各学校食堂负责人说明不得加工制作四季豆、发芽土豆等高风险食品,对发现的问题要求学校相关负责人进行现场整改,消除安全隐患。 (马立武)
本报讯 9月5日,谯城区古井市场监督管理所对辖区内各个学校的食堂进行检查和指导。
此次检查,执法人员以食品留样柜、从业人员健康证、食品加工原料为重点,向各学校食堂负责人说明不得加工制作四季豆、发芽土豆等高风险食品,对发现的问题要求学校相关负责人进行现场整改,消除安全隐患。
(马立武)