宋朝的冷饮

    宋朝，在炎炎夏日之下，市民的解暑神器——“冰镇荔枝”深得市民喜爱。杨万里也有感而发，他将这个场景用诗的形式记录了下来：

    帝城六月日卓午，市人如炊汗如雨。

    卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。

    甘霜甜雪如压蔗，年年窨子南山下。

    ——《荔枝歌》

    宋朝时，街头还有卖一种叫作“冰酪”的冷饮，诗人杨万里曾用“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉米盘底碎，雪到口边消”来赞美冰酪。