5月10日，在利辛县阚疃镇安绠村的安正家庭农场，一批刚孵化出来的鸡苗正装车离开车间发往外地销售。“现在正是孵化鸡苗的黄金期，一天最多能孵化近50000只鸡苗，市场需求很大，我们也是全负荷运转。”农场负责人安乐说。
进入5月份，对于安正家庭农场来说，意味着进入了一年中最繁忙的时节。该农场每年销售鸡苗900余万只，在当地小有名气。安乐也是群众口中名副其实的致富带头人。
安正家庭农场是一家集禽蛋生产、销售及鸡苗孵化为一体的家庭农场，有专门的养鸡场，孵化所需要的鸡蛋基本上是自家养鸡场产的蛋，养殖场平均每天能产蛋35000余枚，90%的鸡蛋直接被送到孵化车间进行孵化，仅10%的鸡蛋用于直接销售，鸡蛋孵化进一步延长了鸡蛋产业链，增加了鸡蛋的附加值，与销售鸡蛋相比，孵化鸡苗使该农场效益明显提升，利润也增加了很多。
“以前一枚鸡蛋去掉成本，销售利润只有1-2毛钱，现在一枚鸡蛋经过孵化变成鸡苗能卖到2-2.3元/只，去掉成本，利润也能达到3至4倍。”安乐说。
据了解，鸡苗孵化对温度要求很高，现在孵化周期从年初的2月份一直到11月份，有近10个月的孵化时间。目前，该农场主要孵化的鸡苗为改良型“淮南草鸡”，现有存栏鸡苗90000多只。该类型鸡苗适应性强，生长周期短，肉质佳，很适合大部分地区养殖，大多被销往安徽、湖北等省份，深受市场青睐。“孵化鸡苗对技术要求高，很辛苦，但是效益不错，目前农场去掉成本，一年利润能达200万元以上。”安乐表示。
“一人富不算富，大家富才是真的富。”安正家庭农场积极参与社会公益活动，捐物支持疫情防控和乡村建设，同时吸纳周边30余名劳动力就业，实现共同增收致富。
近年来，阚疃镇积极调整现代农业产业结构，发展现代养殖业，已初步形成二十余家以肉牛、禽类、水产养殖为特色的重点农业养殖合作社和家庭农场，在这些合作社及家庭农场的示范和带动作用下，更多群众积极参与到特色养殖产业发展中去，助力农业增效、农民增收，实现乡村振兴。
（王启林）