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2026-05-05
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专家解析科学饮茶七不宜

日期:05-11
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版面:第15版:药食       上一篇    下一篇

    常有患者询问医生,平时喜欢喝绿茶、红茶等茶饮,但最近在服用中药,吃中药可以饮茶吗?会不会影响药效?

    七类情况不宜饮茶

    服补铁药时。贫血患者通常服用含铁的药物,而茶叶中的鞣酸与铁反应会生成不溶性沉淀,不仅影响药物吸收,还会刺激胃肠道,引起不适。

    服以生物碱为主要成分的中药时。鞣酸易与生物碱反应,生成不溶性沉淀,影响药物疗效。

    服补益类中药时。鞣酸具有收敛作用,会妨碍人体对蛋白质等营养物质的吸收,减弱补益作用。

    服宁心安神类药物时。茶叶所含咖啡因、茶碱等成分具有兴奋神经中枢的作用,会降低安神药疗效,影响治疗。

    脾胃病患者服药期间。尤其不宜饮浓茶,浓茶咖啡因含量高,咖啡因会增强胃液分泌,影响溃疡愈合。

    尿酸升高或痛风发作时。咖啡因进入人体后会分解产生新的尿酸,造成尿酸升高。

    醉酒时。醉酒后喝浓茶会加重心脏负担,且茶会加速尿液排出,使体内形成的有毒乙醛未分解就从肾脏排出,对肾脏造成刺激。

    饮茶应适时适温

    注意时间。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适等。饭后也应避免饮茶,茶会冲淡胃液,影响食物消化,茶中所含的鞣酸还会影响人体对铁和蛋白质的吸收。此外,要避免饮用隔夜茶,经一夜浸泡放置,营养物质大量损失,还易滋生腐败性微生物。

    注意温度。温度过高的茶水易烫伤口咽或食道黏膜,黏膜反复损伤、修复可能引起慢性炎症,从而增加癌变风险。      (来源:《中国中医药报》)