张从奇，安徽省五一劳动奖章获得者，先后在安徽省东升食品有限公司生产部各车间及机电车间工作。
2015年亳州新工厂开工建设后，张从奇到现场负责水、电、设备的安装。从那时候开始，他基本就常住东昕新厂。那时由于工地刚开工不久，生活条件非常艰苦，张从奇居住的是一个无门窗房间。冬天晚上睡觉由于风大，棉袄脱掉后要拿来盖住头部才能睡着。生活用水要从两三百米外的现南大门处用水桶提过去。为了不耽误制冷机房屋面浇筑混凝土，张从奇与当时的机电车间一名员工一起，冒雨五六小时，把机房制冷设备的安装预埋件放线、固定完毕。为了图纸不被雨水淋湿，他们找来透明自封袋，把图纸放到里面，这样既能看见图，又不会被淋湿。
在张从奇与机电车间员工的不懈努力下，亳州新厂设备安装按时按质按量完工，为公司实现在2017年春节前开始生产的目标奠定了坚实的基础。
2020年春节后，在疫情最严重、其他人都在居家隔离的情况下，张从奇正月初三就到岗，组织员工检修保养设备，筹备防疫物资，确保了节后生产的正常开展，稳定了市场供应。
张从奇在日常工作中积极创新，参与设备研发革新工作，获得国家专利2项，省级专利1项，同时注重小发明、小革新。他在制冷班组工作时发明了制冷机活塞环拆装工具，大大提高了工作效率及质量；在机修车间工作时利用废旧的材料发明了一种猪蹄清洗装置，极大地提高了产品质量。
张从奇时刻牢记自己是一名共产党员，他时时处处严于律己、忠于职守、尽职尽责，主动发挥党员的先锋模范带头作用。 （汪鹏飞）