日前，在谯城区魏岗镇崔庄村的蘑菇大棚中，村民宋战斗在高兴地采收平菇。连日来，平菇市场需求旺盛，当前批发价每公斤超过3元，比平时翻了一番。宋战斗去年新增两个新型蘑菇大棚，平菇产量增加一倍，市场供不应求。小蘑菇成了农民增收的大产业。 任雷 摄
