小记者：周一帆（绿影小学402班）
指导老师：章燕
阳台的普罗旺斯西红柿，今天又摘下一篮。扁扁圆圆的，淡淡的粉红色，果肉沙糯，吃起来酸酸甜甜，味道十分可口。
今天吃西红柿的时候，我不由得回想起奶奶四月初栽种菜苗的情景。刚买回来的幼苗只有十五厘米多高，长着五片叶子。栽进土里，一个星期过后，小苗就长高了五六厘米，叶子也多了六片。十天之后，茎秆稍稍变粗，已经长到四十多厘米。
到了五月份，藤蔓上悄悄冒出了小小的花苞。没几天，花儿竞相开放。因为开花太多，奶奶担心到时沉甸甸的花果会把茎秆压弯，便找来几根竹竿，把西红柿的枝干支撑固定好。
没几天，花谢了，便结出了绿豆大小的青西红柿。果子还是碧绿的，暂时不能吃。过了一星期，植株已经长到八十厘米高，小西红柿长到冬枣那般大小，颜色慢慢由绿转黄。半个月，果子就完全成熟，披上了红彤彤的外衣。
西红柿的吃法多种多样，可以做成西红柿炒鸡蛋，也能煮一碗西红柿鸡蛋面。我最喜欢凉拌西红柿，把西红柿切成薄片，撒上一点白糖，吃起来清甜爽口。
除了普罗旺斯西红柿，家里还种了小巧的圣女果和几株辣椒，这些都是绿色有机蔬菜。同学们要多吃蔬菜，这样才有益于身体健康。