凝聚多方合力 共同守护“舌尖上的安全”

食品安全周活动现场

本报讯 9月11日上午，芜湖市2026年食品安全宣传周系列活动启动，今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”。在位于镜湖区的主场活动现场，多部门陆续发布食品安全工作成效，一批网约配送员被聘为食品安全社会监督员……政府监管、企业自律、社会监督、公众参与形成强大合力，共同筑牢食品安全防线。

网络餐饮与群众日常生活息息相关。目前，芜湖市市场监管局已监督检查平台21家次，开展网上监测检查平台网店21950个次，下线入网餐饮服务提供者449户，推动平台整改问题146个。我市在全省率先发布《无堂食外卖商户食品安全基本规范》等6份合规指引，累计监督检查入网餐饮服务经营者8385户次，创新发布网络餐饮食品安全“红黑榜”“整改提升榜”共31期，问题整改率100%。“百日攻坚”行动中，严厉打击“幽灵外卖”及危害食品安全等违法行为，全市查办案件1021件，查处“幽灵外卖”案件38起。7243家餐饮单位已接入省“互联网+AI监管”平台，实现24小时在线监控和风险提醒。

食品安全离不开多部门的共同合力。活动现场，市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫健委、芜湖海关搭设展台，向来往市民普及食品安全知识。记者了解到，今年年初，全市教育系统延续开展校园餐专项整治攻坚行动，同时围绕学校食堂开学准备情况，以“两清两查”为重点，组织全覆盖排查，确保校园餐安全有序供应。农产品方面，我市深入推进豇豆、甘薯、葡萄、鸡蛋等农业农村部预警的13类重点产品，制定“一品一策”攻坚治理方案精准治理，开展白菜等易腐蔬菜专项治理。今年以来全市未发生1起农产品生产质量安全事故。市卫健委则紧紧围绕“防风险、保健康、促发展”工作主线，持续优化食品企业标准备案管理，今年以来累计备案监测企业标准211件。芜湖海关则深入推进进口食品“国门守护”行动，科学开展检验检疫、监督抽检与风险监测，2026年1至8月累计查验进出口食品、化妆品97批。针对芜湖辖区特色出口食品蜂蜜、蜂王浆，扎实开展出口动物源性食品风险监测计划，今年已累计抽取72个样品、检测135个项目，均未检出不合格项目。

食品安全是民生大事，更是民心所系。接下来，全市将开展形式多样的食品安全宣传教育活动，推动食品安全理念走进千家万户。

记者 芮娟 文/摄