严查“阴阳蛙” 食品安全不容双标

新闻事件：近日，某些地方牛蛙产品被检出抗生素超标或存在禁用兽药成分引发关注。一些涉事企业甚至搞起“阴阳蛙”分级，“达标蛙”充当门面应付抽检，“超标蛙”流向消费者餐桌。

“阴阳蛙”现象反映出水产品全链条监管存在盲区。与此同时，传统定点抽检模式存在一定局限性，难以防范违规企业“阴阳货”“打游击”等行为，“上有政策、下有对策”钻空子行为时有发生。食品安全没有“抽检版”与“流通版”之分，消费者健康更不容“双标”糊弄。任何用“达标样品”掩盖“超标产品”的套路，最终都会透支行业信任、侵蚀产业发展，威胁消费者健康。

据新华社