□记者 程茜
“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至。”本月21日迎来了夏至节气。蛙声阵阵，蝉鸣声声，稻花如白练，荷花似红绡，一年中最长的白昼来了，一切都明晃晃、亮晶晶的，种种美好正如期而至。
1.
吃过夏至面 一天短一线
芜湖人的夏至生活，融合了江南水乡特色与当代生活情致。老话说，“吃过夏至面，一天短一线”，既应了白昼渐短的物候变化，也藏着顺时养生的民间智慧。不同于北方的重酱凉面，芜湖人夏至吃面讲究个?鲜香清爽?，常用猪油、酱油、葱花、虾米调底，搭配青菜、豆芽等时蔬，一口下去，清爽鲜润，余香绕喉。
也可以来一碗凉面，浇头就选清爽的黄瓜丝、细匀的鸡肉丝、脆嫩的萝卜丁，再淋上喷香的麻汁和料汁，筷子一拌，美滋滋的。面条长长，寓意着日子长长，光阴不慌不忙，所愿皆有回响。
芜湖社区和城市书房，近年来逢夏至节气还会组织制作团扇。姑娘孩子们用干花在素白的扇面上贴出花样，有玫瑰，有绣球花，有满天星，扇柄再坠一缕流苏，移步扇风，笑闹嬉戏，颇有几分古意。
2.
芳塘开画卷 嫩藕生清欢
夏至一过，芜湖的荷塘便热闹起来了。市文旅局刚发布了一份“赏荷地图”，图文并茂，宛如一封写给夏天的情书。
镜湖的荷花开得早，九曲桥旁新添了约8000平方米的荷花景观带，看那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的光景，闹市里也能品出几分禅意。若是贪心，要赏玩个尽兴，便去陶辛水韵坐船，驶入那两万亩的藕花深处，北宋“十纵十横”古水系在舟畔如棋盘铺展。
听江城的老街坊们说，看荷最好的时辰，是黄昏。日头将落未落，暑气消了大半，荷塘镀上夕阳余晖，花瓣带光，像点了胭脂。碧波间还有白鹭掠过，翅膀尖儿揉碎一池荷影。
荷花开了，藕正当令。芜湖人讲究“不时不食”，夏至的藕可是好东西。菜市场里，嫩藕码得整整齐齐，藕节白生生的，透着清甜的气息。买回家，或切片清炒或是煨排骨汤，吃上一口，整个人都舒坦了。
还有藕带，质地脆嫩、清香可口，膳食纤维含量高，能开胃健食，凉拌、清炒都极好。你看，这满塘的风物到了最好的时候，不吃一口，岂不辜负了时节？
3.
衣食住行 各有其度
夏至风光虽妙，但暑气也是真的上来了。这个时候，衣食住行都得多留个神。
衣，宜选浅色棉麻这类透气吸汗的面料，夏至后气温高、湿度大，深色化纤衣物容易闷汗。衣衫勤换，汗液中的盐分和油脂长时间附着在皮肤表面，容易滋生细菌、堵塞毛孔，换下的湿衣服也别攒着，及时清洗晾晒。
尤其要注意的是，从烈日下回到室内，千万别急着站到空调出风口下猛吹，骤冷骤热会让血管急速收缩，反而影响身体散热，还可能引发头痛或感冒。正确的做法是先用温水毛巾擦一把脸和脖子，让体表温度自然降下来，再换上干爽的棉质衣衫，这样毛孔能平缓地舒张开来，汗液也顺畅蒸发，整个人既凉快又踏实。
食，是此时的重头戏。菜市场里最招人喜欢的，除了莲藕，还有那一抹青绿，苦瓜、冬瓜、丝瓜，都是应季好物，莫错过。再备上一锅荷叶粥或绿豆薏米汤，煮得糯糯的，晾凉了喝下去，从嗓子眼一直清凉到胃里。俗语说“饭不香，吃生姜”，早上起来切两片嫩姜佐粥，微微的辛辣能驱散湿气，也是老辈人传下来的智慧。
住，讲究的是顺天时。夏夜开空调，温度莫调得太低，二十六七摄氏度便好，既省电又接近人体舒适阈值，睡眠质量最有保障。注意护着点肩颈和肚脐，后半夜凉了，记得搭条薄薄的空调被。午间小憩，打个盹儿也是好的，所谓睡个“子午觉”，整个下午都有了精气神。
行，最宜清晨或傍晚，此时暑热稍退，紫外线强度也明显减弱，去江畔林下走一走，看柳丝拂水，听晚蝉鸣和。运动不宜大汗淋漓，微微出汗便好，不是不动，而是从容地动，可选择太极拳或瑜伽这类低强度有氧运动，既能促进血液循环，又不会给心肺增加过大负担。
盛夏伊始，万物繁茂。我们在这悠长白日里劳作、生活，然后在漫天星辰里听草木虫鸣，这便是芜湖人的夏天——热有热的过法，闲有闲的滋味，慢煮光阴，莫负长日。