本报讯 小满小满,江河渐满。南方雨水变多,天气潮湿闷热,安徽省疾控中心发布提醒,居民日常要防霉除湿,注意食品安全。
湿热天气,人们容易食欲不振、腹胀,饮食上应少吃生冷、油腻、甜腻的食物,如冷饮、刺身、油炸糕点等,以免损伤脾胃、加重内湿。建议多吃新鲜蔬果,尤其是冬瓜、薏米、赤小豆、绿豆、白扁豆等,健脾祛湿。每天保证足量饮水(以温开水或淡茶为宜),促进新陈代谢,提升免疫力。
空气湿度大,霉菌和尘螨易繁殖,居民可开启空调除湿模式或使用独立除湿机,将室内湿度控制在40%—60%,这一区间体感舒适且不利于微生物繁殖。注意,除湿时关闭门窗效果更佳,待天气转晴后再开窗通风。
被褥、衣物等直接接触皮肤的物品,尽量趁晴天暴晒,利用紫外线杀菌。若阴雨连绵,可使用烘干机及时烘干,避免其带有霉味或藏匿霉菌。浴室墙角、洗手台缝隙、冰箱密封条等家居死角容易滋生霉斑,可定期用含氯消毒液或专用除霉剂清洁。
高温潮湿的天气尤其要注意食物安全,此时细菌繁殖速度快,凉菜、切开的水果、剩饭剩菜在常温下放置超过2小时就存在较高的变质风险。省疾控专家建议,食材尽量现买现吃,蔬菜、肉类不要一次性采购太多;做好的饭菜如果吃不完,应趁热分装后冷藏,且冷藏时间不宜超过24小时。
需要特别警惕的是,霉变的花生、玉米可能产生黄曲霉毒素,有剧毒且耐高温,即使切掉发霉部分,毒素也可能扩散到整个食物,必须整批丢弃。
最后,气压低、湿度大会影响人体组织的血液循环和代谢,尤其对于有骨关节炎、类风湿关节炎的人群,可能诱发或加重关节酸痛、僵硬,日常要注意颈部、膝盖、腰背等部位的保暖,避免直接吹风扇或空调冷风。同时,不要因为天气不好就久坐不动,那样反会导致关节润滑不足、气血运行不畅,可在室内进行温和的活动,如瑜伽拉伸、八段锦或原地慢走等。
记者 程茜