五月的陶辛,万亩荷塘孕育着即将绽放的希望。记者走进湾沚区陶辛镇“荷塘里”供销社。展销馆内,手剥白莲、陶辛藕粉、荷叶茶、莲子露、陶辛粑粑、木榨油、青虾酱等产品整齐摆放。陶辛镇沙墩村党总支书记、荷塘里供销社负责人宋德悦手持直播设备,镜头对准琳琅满目的陶辛特产,边走边介绍,藕粉清甜、虾酱鲜美、陶辛粑粑软糯……如数家珍。
村干部变身“带货主播”,让荷乡好物“云”上“走红”。直播,不仅在直播间,还走进田间地头。不久前,宋德悦与芦中村党委副书记宦雪海与芮村村委会副主任芮小星来到陶辛镇孝兵家庭农场里直播,用质朴的乡音向网友推介果园里刚摘下的樱桃与桑葚,“这颗樱桃皮薄肉厚,咬一口全是阳光的味道!”直播中,宋德悦举起刚采摘的鲜果,生动地将“政策语言”翻译成接地气的“农家话”,用带着泥土芬芳的“大白话”,把产品卖点讲得明明白白,农家鲜果顿时成了“抢手货”。
抱团整合
土特产变身精品货
“以前各村农户各卖各的,东西是好东西,但卖得散,价格也难上去。”宋德悦说,陶辛是典型的江南水乡,水网纵横,荷塘连片,“陶辛水韵”远近闻名。莲子、青虾、陶辛粑粑等农特产品,原本就有基础、有口碑。但在过去,不少产品仍停留在初级销售阶段,季节性强、渠道分散、附加值不高。怎样把一塘荷、一粒莲子、一份乡土味,转化为村集体和农户持续增收的产业?“荷塘里”的探索,正是从这个问题开始。
2023年11月,由湾沚区供销社和陶辛镇15个村股份经济合作社“双社联动”,强村公司“荷塘里”商贸有限公司成立。2024年2月正式运营。闲置的土地经过改造,成了建筑面积1200平方米的陶辛特色农产品展示馆和线上销售中心,成为集农产品展销、直播带货、仓储配送、游客接待等于一体的新平台。
变化首先在产品上。过去,陶辛荷莲产品多以鲜莲、干莲子、手剥白莲等初级农产品形式销售。如今,围绕荷莲产业,藕粉、莲子粉、荷叶面、荷叶茶、莲子露、莲藕汁、莲子虾酱、青虾酱等50余种深加工产品陆续开发出来。一朵荷花、一根莲藕、一片荷叶,被放进更长的产业链里。
“农产品不能只靠‘土’来卖,还要有标准、有包装、有故事。”宋德悦说,只有把初级农产品变成适合城市消费、旅游消费、线上消费的商品,农民才能从产业链延伸中获得更多收益。
“荷塘里”卖的也不只是荷莲。陶辛粑粑、木榨油、本地水果、土鸡、农家小吃等特色产品,也被纳入展销体系。宋德悦说,陶辛各村都有自己的好产品,平台要做的,就是把“一个村的好东西”汇成“一个镇的特色品牌”。
云端开播
田间货卖出好销路
真正让陶辛镇被更多人看见的,是直播。
2023年4月,宋德悦就开始尝试拍短视频、做直播。“记得2023年5月10日,助农直播间第一次直播,大家心里都没底,不懂直播平台规则,在镜头前有些紧张,可就这样,当天卖出了19单。数字不算大,但让我们看到了希望。”宋德悦笑着回忆道:“之后我们就是一边试、一边学,慢慢才知道怎么介绍产品、怎么留住观众。”
后来,荷塘里直播间整合了各村助农直播间,村干部、文旅达人、直播团队陆续加入。安徽师范大学、安徽工程大学等芜湖本地高校学生暑期社会实践期间,也来到这里参与乡村直播带货,新鲜血液的不断加入,让直播间涌动着活力。日益专业的直播队伍,以“日常推介+专场促销”常态化直播聚拢粉丝数万人,同时构建了“线上引流+线下体验+双向转化”产销闭环。镜头前,主播介绍的不只是莲子和藕粉,也讲精彩的水乡故事,直播中赏荷景、讲莲韵典故、推农创产品、让网友沉浸式“云逛水乡”,陶辛的农产品顺着网络走出乡村,陶辛的文旅形象也被更多人看见。单日直播观看量峰值超50万人次,带动线下集市销售额增长30%,“云端直播间”成为了水乡创富“黄金桥”。
宋德悦给记者算了一笔账:2024年12月,“荷塘里”销售额达325万元,净利润20多万元;到2025年底,销售额就突破500万元,净利润达到30多万元。如今,线上线下销售额已经突破800余万元。
荷乡兴业
“云产业”撑起共富梦
数字背后,是乡村产业组织方式的变化。过去农户单打独斗,如今村集体、党组织领办合作社、供销平台、直播团队共同发力;过去产品卖给批发商,如今进展馆、上平台、入商超、接订单、走展会,销售半径不断扩大。
更重要的是,农民收益正在不断增加。通过农产品收购、加工分拣、包装销售、直播展销、村集体分红等方式,“荷塘里”把农户、村集体和市场连接起来。部分老人和妇女可以在家门口参与莲子加工、包装等工作,多了收入,不误农时,也方便照顾家庭。
共同富裕不是一句口号,在这里,它体现在一笔笔订单、一份份工资、一项项分红里。农户的产品有销路,村集体有收益,老人有就近就业机会,年轻人也能在直播、电商、文旅服务中找到参与乡村发展的新位置。
随着“陶辛水韵”景区知名度提升,越来越多游客来到陶辛赏荷、研学、团建。游客从直播间慕名而来,看见的不只是货架上的农产品,更是一条从田间种植、加工包装、线上销售到文旅消费的融合链条。
从一朵荷花到50余种深加工产品,从第一次直播19单到如今线上线下累计销售额达800余万元,“荷塘里”的故事说明:乡村振兴不是单点突破,而是资源、产业、市场和人的重新连接。对陶辛镇而言,荷塘不只是风景,更是产业;直播不只是流量,更是渠道;和美乡村直播间不只是线上店铺,更是连接农民、村集体与广阔市场的桥梁。
当乡土资源被重新发现,农产品被重新整合,村庄与市场被重新连接,陶辛镇的共富路,正从镜头里的“荷塘里”,一步步铺展开来。
记者 顾娅 实习生 冯子雄 文
记者 许诚 摄