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2026-05-17
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芍药和牡丹,你分得清不?

日期:05-07
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版面:第A02版:早参       上一篇    下一篇

立夏前后,芍药花开。芍药被誉为“五月花神”,中国传统文化中称“牡丹为王,芍药为相”。当下牡丹逐渐谢幕,芍药接棒,美丽程度毫不逊色。

芍药相比牡丹,不但颜值不分上下,样貌还极其相似,很多人都分不清,我也一度如此。后来认真学习和观察后,终于掌握了分辨要点。第一是看植物的茎,牡丹和芍药,一个是木本,一个是草本,牡丹的茎干木质化,像树枝一样坚硬,冬天地上部分不会枯死,而芍药的茎干是草质,柔软细嫩,冬天地上部分会全部枯萎,来年春天再从土里重新冒出来,这是最根本的区别,也是最容易判断的。第二是看叶片,牡丹的叶片像“鸭掌”,芍药的叶片像“柳叶”,这一点比较直观。第三是看花朵,牡丹花朵单生于枝顶,花径可达20厘米以上,雍容华贵大气,花色也十分丰富,分红、粉、白、黄、紫、绿、黑、蓝、复色九大色系。而芍药的花朵通常数朵簇生于枝顶或叶腋,花径比牡丹稍小,花色也没有牡丹那么丰富。第四还可以看花期,牡丹花期比芍药早,牡丹在谷雨前后开花,芍药在立夏前后开花,但二者的花期有重叠,所以光凭花期这一点判断还不够全面,只能作为辅助。抓住这四点,区分牡丹和芍药应该就不难了。

早在2000多年前,《诗经·郑风·溱洧》中“伊其将谑,赠之以芍药”就描写了古代青年男女在春游时互赠芍药花表达爱意的浪漫场景。直到今天,芍药还被用来代表爱情、友情和惜别,适合送给恋人或朋友,表达难舍难分的情绪。而“芍药”这个名字,一种说法是形容美好容貌的“绰约”一词音转演变而来,还有一种说法是因为它的药用价值,芍药的药用价值主要体现在其干燥根部,分为?白芍和?赤芍两种,广泛应用于中医临床。

总之,和牡丹一样,芍药既有观赏价值,也有药用价值。当下这个季节,不管是在公园、野外还是庭院,亦或是在花店里,芍药都是正当红的颜值担当。买一束回去边养边观赏,的确是一件雅事。

主持人:胡芳