本报讯 根据市发改委市场价格监测数据显示,3月份芜湖市市场供求相对稳定,重要商品价格小幅波动。
3月份我市超市、农贸市场猪肉(后座统货)零售均价为12.29元/500克,较2月下跌0.65%,较去年同期下跌18.50%。根据分析,当前生猪供应处于高位,市场整体去化速度缓慢,而连续亏损状态致使部分养殖户回笼资金、加快出栏节奏,猪肉供给压力较大。同时春节后猪肉消费惯性回落,家庭以消化库存为主,餐饮恢复有限,鸡肉、牛羊肉等替代品持续分流猪肉消费人群,猪肉终端消费整体减弱。在供需关系作用下,3月我市猪肉价格呈现下跌走势。尽管猪市行情依然欠佳,但部分养殖户二次育肥或在一定程度上短暂支撑猪价,由于能繁母猪存栏仍处于高位,供应基本面未根本扭转,预计4月份我市猪价反弹空间有限。
3月份我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为4.16元/500克,较2月下跌16.80%,较去年同期下跌17.46%。春节前?淘汰鸡节奏放缓,“惜淘”情绪浓厚,导致产蛋鸡存栏量环比增长、淘汰鸡价格走高,养殖户普遍延后淘汰老鸡,进一步加剧了产能去化难度,目前鸡蛋市场供应压力加大。同时,节后处于传统消费淡季,下游餐饮、食品厂采购理性,市场有看空情绪,蛋商维持低库存策略,需求表现不及预期。因此,3月我市蛋价有所下跌。受节日提振及市场情绪影响,?4月上旬蛋价或小幅上涨,节后随着需求回落、供应增加,蛋价可能再度走弱。整体看来,4月我市蛋价趋势性上涨的概率不大。?
3月份,我市15种蔬菜均价为3.21元/500克,较2月下跌13.01%,15个蔬菜品种呈现2涨13跌局面。大白菜、冬瓜价格环比分别上涨,青椒、青菜、黄瓜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、紫茄子、韭菜、油麦菜、平包菜、菠菜、西兰花价格环比分别下跌。3月我市蔬菜价格小幅下跌,主要是因为随着春节、元宵节的结束,蔬菜市场需求量总体减少,且3月份气温有所回升,地产菜生长速度加快,蔬菜采摘、上市量均有增加,加之外地菜源源不断输入我市,市场供应量较为充足,因此我市蔬菜价格总体呈现季节性回落的趋势。随着气温进一步回升,蔬菜生产条件更为便利,地产蔬菜上市量也将进一步增加,预计4月份我市蔬菜价格仍将呈现季节性下降趋势。
记者 汤荣汛