□记者 吴敏 文/摄
三月的鸠兹大地,春风拂面,在芜湖无为市石岗村周家大山深处的万昌畜禽家庭农场里,一片生机盎然:鹅群嬉戏欢鸣,犬吠点缀其间,整齐排列的现代化鹅棚依山而建,库房内堆放的优质饲料散发着麦香。农场主人伍云龙正俯身蹲在鹅棚旁,细致查看种鹅的精神状态,指尖的温柔里,藏着他从都市“奶茶店主”转型乡村“鹅倌”的毅然抉择,更藏着对故土家园的深情眷恋。
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转身:从都市闯荡到深山牧鹅
今年三十多岁的伍云龙,曾是一家奶茶店主。2011年大学毕业后,怀揣着对创业的热忱与对美好生活的向往,一头扎进了创业浪潮中。起初,他开了一家奶茶店,从食材的筛选、饮品的调制,到店铺的日常运营,每一个环节都亲力亲为、精益求精;后来,为了拓宽发展路径,他又转型跑起了销售,顶着烈日、踏着寒风穿梭在城市的大街小巷,只为争取每一个来之不易的订单。摸爬滚打之下,虽然积累了一定的资金,生活也逐渐稳定,但每当深夜独处,心底的漂泊感便会悄然浮现——“在城市里再努力,也总觉得像个过客,没有归属感,心里始终空落落的。”
改变的转折点,源于父亲的一通家常电话。伍云龙的父亲是家乡当地有名的老兽医,电话里,父亲无意间谈起了家乡的发展变化:近年来,当地的羽毛羽绒产业逐渐崛起,市场对鹅、鸭等原材料的需求日益旺盛;无为卤鹅作为地方特色美食,早已香飘江浙沪一带,市场前景十分广阔……说者无心,听者有意。伍云龙的脑海中瞬间闪过一个大胆的想法:放弃城市的事业,回到家乡养鹅,在这片生养自己的土地上,闯出属于自己的一片天。
这个决定,当即遭到了家人和邻里的一致不解与质疑。“好不容易考上大学,走出大山摆脱了农活,怎么又一头扎回来当‘鹅倌’?”但伍云龙早已下定决心,没有丝毫动摇。他耐心地向家人解释:“职业没有高低贵贱之分,机遇也从来不是只存在于城市,新时代的乡村充满了无限可能,只要肯实干,在哪里都能实现自己的人生价值。”在他的反复劝说下,家人渐渐理解了他的初心,最终选择全力支持他的决定。
2013年,伍云龙毅然关掉了城市的奶茶店,带着积攒的资金和满心的热忱,踏上了归乡路,在石岗村周家大山的闲置荒坡上,正式开启了养鹅创业之旅。
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坚守:从困境重重到破茧成蝶
理想很丰满,现实却给了伍云龙沉重一击。起初,简陋的鹅棚里,鹅群数量一多,刺鼻的气味便让人窒息;缺乏养殖经验的他,面对鹅群高发的病害,束手无策——发病率高、出栏率低、死亡率高,不仅让成本大幅增加,更让他的创业信心备受打击。“那段时间,每天天不亮就泡在鹅棚里,看着生病的鹅,急得睡不着觉,甚至有过放弃的念头。”伍云龙回忆道。
让他倍感温暖的是,家乡的政府和职能部门,从未辜负他这份返乡的热忱。镇里、村里得知他的困境后,主动伸出援手:帮助他流转土地、修建道路、架设电线,将原本偏僻的荒山,打造成了适宜养鹅的好场地。当地农业农村局的专家更是手把手指导,从鹅棚改造到病害防治,从饲料配比到种蛋孵化,每一个环节都倾囊相授。
带着这份帮扶与信任,伍云龙铆足了劲学习。他跟着专家钻研养殖技术,把鹅棚改造成带有高架鹅床的现代化棚舍,不仅解决了鹅粪清理难、通风差的问题,还让鹅群的健康状况大幅改善;他自学农用机械,开拖拉机、收割机、用电焊,从前连农具都不熟悉的“城市青年”,渐渐变成了无所不能的“多面手”。如今,农场的养殖成本下降了15%,利润增长了30%,年出售种蛋30多万枚,昔日的闲置荒山,变成了名副其实的“聚宝盆”。
致富不忘乡邻。每到麦子收割季,若遇到突降暴雨,村民的麦子受潮贬值,他总会以高于市场的价格收购,既解决了村民的难题,也为鹅群储备了饲料;他带动周边60多家农户养鹅,免费提供技术指导,鼓励大家利用边角地种植杂粮做饲料,让每户年均增收2000余元;农场常年提供短期就业岗位,每年为乡亲们带来10余万元的收入,用实际行动温暖着一方乡亲。
深耕:从单打独斗到示范引领
“绿水青山就是金山银山!创业不能只追求效益,还要守护好家乡的好山好水。”随着农场规模不断扩大,伍云龙始终坚守绿色发展理念,探索出“种养结合、资源化利用”的小循环模式。他建起粪堆积发酵房和病死禽无害化处理池,添置清粪车和粪污运输车,将鹅粪发酵后转化为有机肥,用于种植小麦、玉米;而种植的小麦、玉米,又成为鹅群的优质饲料,形成了“鹅养田、田养鹅”的生态闭环。
如今的万昌农场,总面积达260余亩,配套建设了饲料加工间、药残检测室、生活办公区等设施,养殖生产实现全程机械化,年产小麦、玉米约400吨,副产品鱼类1万余斤。农场先后获得省级示范家庭农场、无公害农产品认证、农产品有机认证等多项荣誉,成为省级农业科技示范展示基地,其规模化鹅场粪污治理、鹅育雏期防痛风养殖等技术,为周边养殖户提供了宝贵的借鉴经验。
不满足于现有成绩,伍云龙始终保持学习的热情。他积极参加农业部门组织的交流培训:“只有走出去,才能了解最新的育种技术和经营理念,才能把农场做得更好。”在相关部门的牵线搭桥下,他还与多所高校建立联系,在农场修建了两间配套齐全的宿舍,供高校师生前来开展研究,既方便了学术交流,也让先进技术能更快落地田间地头。
从都市“奶茶店主”到深山“鹅倌”,在乡村振兴的大潮中,伍云龙用汗水浇灌希望,用实干成就梦想,让青春在大山深处绽放出耀眼的光芒。