本报讯 往年,春节后鸡蛋价格会呈现下跌走势,而今年节后芜湖市鸡蛋批发价格不跌反涨,但涨幅不大。
根据市发展改革委监测数据显示,近期,我市监测定点单位鸡蛋批发价格为4.40元/500克,较春节期间上涨0.20元/500克,环比涨幅4.76%。由于终端市场略滞后于上游批发市场,我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价暂维持稳定。
学校开学、企业复工,学校及企业食堂集中采购需求逐步恢复,成为当前主要需求支撑点。尽管节后终端需求整体仍处于淡季,但短期内团膳消费边际改善对蛋价形成托底作用,且批发市场走货节奏有所加快,贸易商补货意愿增强,供需矛盾有所缓和,因此我市鸡蛋批发价格小幅上涨。团膳的阶段性支撑作用有限,节后消费淡季仍将持续,家庭与餐饮端采购需求依然较弱,短期内鸡蛋市场或依然呈现“供强需弱”格局,预计后期我市鸡蛋批发价格上涨空间不大。 记者 汤荣汛