马年新春刚启，寒意未消，记者近日走进芜湖市鸠江区沈巷镇新坝村，一路踏田埂、进大棚，在陶文才家庭农场的连片设施菜地里，撞见满棚生机，更看见传统蔬菜之乡的新变化。
刚拐进田间路，就看见连片白色大棚顺着田块铺展，棚膜映着天光，透着融融暖意。记者跟随鸠江区蔬菜行业协会会长陶文才，掀开厚实的保温帘钻进大棚，一股湿热的泥土香混着植物的清新气息扑面而来。
大棚内俨然是一派春意盎然的“小阳春”，枝头缀满果实，最惹眼的是红泡椒（如图），一串串、一簇簇，手掌长短、色泽艳红，挂在青枝绿叶间，随手一掐，果肉厚实、汁水饱满。陶文才指着挂满枝头的红泡椒笑着告诉记者，这是靠活体保鲜技术留住的“新春鲜椒”，原本1月就该收尾的采收期，通过技术延长到4月底，椒果挂在枝上鲜活保鲜，农户看行情、挑时间采摘，再也不用赶季贱卖。
俯身细看，棚间垄沟干净整洁，辣椒株型挺拔，青椒脆嫩、红椒油亮，新试种的小米辣、辣妹子等新品种辣椒辣度更足，不愁销量。陶文才介绍，沈巷镇种辣椒的历史已有40多年，如今种植了十几种辣椒，全年除8月外月月有收获，红泡椒、青椒是当家品种，品质过硬，销量格外俏。
走出辣椒棚，隔壁毛豆棚里又是另一番景致。2月初刚下种的“沈鲜”毛豆，已经冒出绿油油的嫩苗，叶片舒展、根茎壮实，一排排整齐挺立，在暖棚里茁壮生长。陶文才说，沈巷毛豆口感绵密、糯香十足，全镇种了4万多亩，眼下正是苗期管护关键期，等到4月底至7月陆续上市，是长三角市民餐桌上抢手的主打春菜，上海、杭州、昆山的订单早早排满。
大棚中，朴实的农人用编织袋存放着刚摘下的尾货辣椒，因为红椒、青椒混在一起，当地村民笑着叫它们为“花椒”，即便是尾货，这些品质优良的辣椒依旧是个头匀称、鲜辣够味，可谓物美价廉，是线上线下的抢手货。
“尾货不浪费，混装更实惠，直播间里一单接一单！”陶文才拿出手机，找到直播带货的视频给记者看，视频里，年轻主播将镜头对准筐里红艳艳的辣椒，如数家珍般地介绍鸠江辣椒的口感、品质等，这些主播大多是村里的年轻人，他们脑子活、懂品种、知品质、熟行情，变身直播带货主播，靠着专业度圈粉，把鸠江辣椒从田间地头卖到全国千家万户。
陶文才随手掰开一颗红椒，辣香扑鼻。“鸠江辣椒、沈巷毛豆，是全国名特优新农产品，品质顶呱呱，远销长三角，还一路卖到乌鲁木齐、转口中亚，现在又上线上快车，名气越来越响。”他坦言，过去好产品缺大品牌，如今协会抱团、政府撑腰，大棚改造升级、冷链保鲜、品牌培育齐发力，就是要把“鸠江蔬菜”这块牌子擦得更亮。
田间忙种植、线上忙销售，新春的鸠江区蔬菜基地没有农闲，全是忙劲。政府牵线对接大农资商，帮农户降本增效；种植户专心种好田、提品质；协会搭平台、拓市场。“产学研用”联动、订单农业、数字农业、绿色农业齐推进，从生产到销售两端发力，标准化生产、绿色认证、溯源体系一步步完善，农超对接、电商直供双轨并行，鸠江优质蔬菜正从“卖产品”向“卖品牌”大步跨越。“蔬菜之乡”的新春，满是铆足干劲、火辣向前的蓬勃生机。 记者 顾娅 文/摄