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2026-03-23
星期一
当前报纸名称:大江晚报

又逢立春

日期:01-31
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版面:第A12版:镜湖星月       上一篇    下一篇

黎 洁

立春,是农历二十四节气之首,标志严冬已尽,春回大地。2月4日又逢立春,从这天起,天地自然的运行又开始进入一个新的轮回。古籍《群芳谱》就有“立,始建也,春气始而建立也”的记载。无论古今,这都是充满希望的好时光啊!

立春时节,一元复始,万象更新,马上又迈入一个新的春季,这让不耐严寒的人们有点儿急不可待。立春这个词儿,充满了破旧立新的辩证法,透出生机勃勃的活力,总是给人无限的憧憬,勃发无限的冲劲。

在我小时候,家里每逢立春,当天要“打春”。每一年,母亲都要提前好些日子,捻着月份牌薄薄的纸,一页页翻到立春那天,看看是哪个时辰打春,生怕一不小心错过了。问及原因,她呵呵一笑,说都是古时候传下来的说法,不可错过打春的时辰,才能好运连连。

记得那年立春,天还没亮,母亲就起来催促我们道:“快起来,快起来!谁再不起来,就该尝尝打春的滋味了!”说完,还拿个笤帚疙瘩站在床沿监督我们,看谁磨蹭就高高扬起那笤帚疙瘩,好像随时要落到谁的臀部似的。看这架势,想偷懒是不可能了。我们几个小家伙只好心不甘情不愿地穿好衣裳,走到屋外干家务。长大后我才知道,古代民俗里的打春是鞭打泥土做的“春牛”!为什么在我们家,变成立春早晨母亲要用笤帚疙瘩“打”我们?后来母亲终于告诉我原因:立春懒,就会一年懒。过日子讲究的是勤俭持家,一年到头懒洋洋的,像什么话?再说,勤快点儿对身体也好啊!听着母亲这朴实的表达,我的心里竟然有些感动。

打春之谓,似乎有意在提示:时不我待,让我们只争朝夕、不负韶华,赶紧跃马扬鞭,去追逐那美好的春光!

立春日,还有一件特别的事——吃春卷。母亲很早就会到田地摘来野外水嫩的荠菜、自家种的甜菜,洗净,切成细丝,和着新煎的鸡蛋皮、剁碎的瘦肉,做成春卷的馅料。春卷皮的做法也有讲究,用石磨把泡过的大米磨成米汁、沥干水分,再压成一块块薄薄的皮。母亲将适量的馅料放到春卷皮的一侧,形成一个长条,稍微用力卷到春卷皮一半大小,将两侧向中间折合,最后包卷上,抚平,一条春卷的雏形就出来了。把这半成品下油锅,嗞嗞作响、香气氤氲,母亲快速翻转,炸至金黄色便起锅。这春卷,香啊!一口咬下去,柔柔软软、鲜美无比;吃完后,唇齿间掩藏不住的是浓浓的春意,把整个春天的味道细细咀嚼。这就是我小时候最喜欢的民俗——咬春。

立春是绿色的,但在我的记忆里,它又是红色的。每到立春,家家户户都会忙着贴红联。和春联不同的是,红联大多是正方形的红纸,上面写着四字的吉祥话,如“迎春添福”这一类的。立春这天,不仅大门小门上都要贴红联,连猪圈、鸡圈都得贴上。还有其他的物件,如锄头、杂物等,上面也要贴一张红纸。整个屋子,从里到外,红彤彤一片,洋溢着节日的喜庆气氛。

立春,风里带来春的消息,冰雪消融,土地也开始变得松软。吸一口春日的氧气,木之萌生,虫之蠢动。