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2026-03-22
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当前报纸名称:大江晚报

火桶上的冬天

日期:01-10
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版面:第A12版:镜湖星月       上一篇    下一篇

曹锦平

皖南地区虽然四季分明,但四季的长度却是不相等的。神秘的北纬30°线贯穿而过,亚热带季风受东亚季风主导的气候特点叠加地形效应,将这里的四季悄然折叠成独特的形态——春与秋被压缩成转瞬即逝的片段,夏与冬则如徽墨般在时光宣纸上层层晕染。

气象数据显示,皖南地区春、秋季各持续2个月左右,且春长于秋;夏、冬季各近4个月,夏略长于冬。被拉伸的夏冬两季催生出高宅深井、冬暖夏凉的徽派建筑,以及夏天消暑的竹床、竹席、竹枕、竹夫人、麦秆扇,冬天取暖的火桶、火熜(手炉)、火盆(火塘)、烘篮、汤婆子(锡壶)等一众皖南人家的家什物件。

我17岁前是在地处皖南地区西部的故乡度过的,或许是小时候怕冷的缘故吧,在这些消暑和取暖的“神器”中,我独对火桶的记忆深刻。

皖南农谚云:“霜降杀百草”,儿时,故乡进入10月底天气便开始寒冷了;又云:“正月冷死猪,二月冷死牛”,严寒期从头年腊月一直延续到翌年农历二月。与北方冬季空气干燥不同,故乡冬季空气是润湿的,它的冷就藏在这湿气之中,能轻易地钻进你的衣服里,紧紧地贴着你的身体,让你从骨子里往外透着一股寒意。

湿冷吻过孩子们稚嫩的脸、手和脚,留下了“皴”的杰作。“皴”像龟裂的树皮,像撒落的荞麦壳,钻心的痛痒、抓后的渗血,让我现在想起来身上还有些发紧。

1981年,我考上中原地区的一所高校。临行前父母反复嘱咐我:北方天气比家里冷,冬天要防止冻着。然而,这个冬天,我自处异乡却第一次没有皴手皴脚。

有网友戏称,北方的干冷是物理攻击,多穿衣服就可轻松防御;南方的湿冷是魔法攻击,穿再多衣服都没用,得有抗性。而南方的湿冷,又以皖南地区为甚吧?

儿时的冬天也透着温暖。妈妈用米汤浆过的蓝花布被套和曝晒过的棉絮,盖在身上滑滑的泡泡的,散发着米汤和阳光的清香,被窝隔离了寒冬腊月,那是妈妈浆晒出的温暖。早起,父母把烘热的衣服送到床边,我抖抖索索穿好衣服,趿拉着鞋迅速跑过寒冷,坐到火桶里,便有一个暖洋洋的小岛。

故乡的火桶是成系列的,有尺寸大、比较笨重的一到三人坐式火桶。有尺寸较小、移动方便的提坐式火桶,也有幼儿用的立式高脚火桶,还有手提的火熜(手炉)以及放在饭桌下面或围坐在其四周的火盆(火塘)等等。火桶大小不一、造型各异,以圆形或椭圆形为主,多用槠树等杂木或杉木箍成,手炉则有竹编的、陶质的和铜质的。

寒冬腊月,一家人坐在火桶上围着饭桌吃饭、聊天、打牌,最能让人感受家的温馨和谐;邻居串门、亲友来访,主人总要起身让出火桶、再递上一杯热茶,最能让人感受乡间的淳朴热情;借来几本小人书,蜷缩在火桶里看,最能让小时候的我们感受精神的满足。妈妈常在冬夜里纳鞋子补衣服,我坐在妈妈身边,暖暖的火桶、橘黄色的煤油灯光,看着妈妈一针一线做活,在有一句没一句和妈妈的闲话中,我不知不觉地睡着了……

在这些火桶中,我用提坐式火桶和手炉最多。提坐式火桶在我家当地叫“烘炉”,是坐式圆火桶的缩小改进版,呈俄文字母“Б”形。上部是开放式的半圆形,顶部是座盖也是手提的档口,下部圆桶内放火盆,火盆上是隔火铁架,用以踏脚,有的桶外壁上还挂有铁链相连的火筷子,用以夹炭和拨火。提坐式火桶占地小、轻便实用、造型优美,是故乡人嫁女的必备嫁妆。我上小学时,冬天常提着它去上学。上初中时,学校离家十多里,冬天就用手炉,俗称“火猴”。当时,陶质的“火猴”一毛几分钱就能买到一个,我们从家里带炭,火种向住在学校附近的同学或学校伙房讨要。陶质“火猴”生火不能太旺,否则容易炸裂。

火桶不但可以取暖,还可以烘衣服和鞋子,孩子们还常把红薯放在里面烤,暖暖的炭火和阵阵的焦香弥漫了童年的冬天。

如今,故乡的火桶早已不用炭火盆了,取而代之的是既方便安全又节能环保的电火桶,同时,火桶的外观也进行了改进,更加美观大方,满足了现代人的审美需求。近年来,火桶更是悄然走进城市家庭,成为城里人体验传统取暖方式、感受乡间温暖气息的新选择。

火桶由古及今,代代相传,它巧妙而实用的设计凝结着皖南乡村居民的智慧,同时也承载着他们的生活习惯和文化记忆,值得我们去了解和尊重。

“冬天拥有火桶,一屁股就能坐进春天里。”相信在未来的日子里,火桶会继续陪伴着人们,为生活增添更多的温馨和美好。