本报讯 进入冬至后,气温开始走低,记者连日来走访市区多家农贸市场发现,蔬菜品种丰富、供应充足,部分常见菜价格不升反降。
根据市发改委据监测数据显示,近期,芜湖市16种蔬菜零售均价为3.93元/500克,较12月中上旬均价环比下跌2.24%。监测的16个品种中,大白菜、白萝卜、土豆、包菜4种蔬菜价格小幅上涨,而芹菜、青菜、黄瓜、青椒、蒜薹、韭菜等6个品种价格明显回落,其中青菜和芹菜跌幅分别达17%和15.27%。胡萝卜、西红柿、茄子等价格则与前期基本一致。
尽管近期受冷空气影响,芜湖出现短暂降雨降温,但整体天气保持晴好,温度适宜,有利于本地蔬菜生长和采收,市场供应量稳步增加,带动菜价小幅下行。目前蔬菜流通环节畅通,外地菜源补充及时,本地叶类菜上市量充足,共同支撑了菜价稳中有降的态势。对于后期走势,业内人士预测,随着元旦假期临近,消费需求可能逐步上升,但在供给稳定的背景下,全市蔬菜价格预计将保持总体平稳,部分品种或有正常区间内的波动。
此外,在持续6周平稳运行之后,芜湖市鲫鱼批发价格再现下行走势。监测数据显示,目前,我市农贸批发市场鲫鱼批发价格为8.00元/500克,较12月上旬下跌0.50元/500克,跌幅5.88%。由于我市居民喜食鲫鱼,对鲢鱼的需求量较小,因此近期鲢鱼批发价格较为稳定,当前为3.50元/500克,环比、同比均持平。
据分析,12月为传统出鱼高峰期,部分养殖户因塘租到期、饲料款回笼等因素集中抛售,市场供应短期激增。尽管气温下降后,活鱼运输成本降低,但目前肉蛋价格普遍下跌,消费者选择多样化,在一定程度上抑制了鲫鱼需求,鲫鱼终端消费量有所减少。供需失衡导致我市鲫鱼批发价格小幅下跌。短期内?,集中出鱼期仍将延续,鲫鱼价格或维持低位震荡,但跌幅可能收窄,若后期存塘量持续减少,叠加元旦春节消费回暖,鲫鱼批发价格有望企稳反弹。
记者 汤荣汛