本报讯 气温降低,对市民“菜篮子”有何影响呢?记者走访获悉,近段时间,芜湖蔬菜价格小幅上涨,鸡蛋价格呈下跌走势。
根据市发改委监测数据显示,近期,芜湖市16种蔬菜零售均价为4.02元/500克,较12月初均价环比上涨3.08%。市场监测的16个品种中,芹菜、大白菜、黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜6种蔬菜上涨,青菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、青椒、蒜薹、老姜7种蔬菜下跌,包菜、韭菜、蒜子3种蔬菜价格持平。根据分析,这几天江城晴好天气居多,蔬菜生产、采摘、运输较为顺畅,但部分品种由于供应趋紧而上涨,如茄子、黄瓜、冬瓜等,从而推动整体菜价上涨,预计后期蔬菜价格或将稳中有所波动。
进入12月,鸡蛋市场行情依然不佳,芜湖市鸡蛋出场、零售价格双双下跌。监测数据显示,近期,我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为4.30元/500克,较12月初下跌0.20元/500克,跌幅为4.44%,较去年同期下跌0.74元/500克,跌幅为14.68%。与终端零售市场走势一致,鸡蛋上游市场也呈下跌走势,我市鸡蛋出场价格为3.20元/500克,环比跌幅为3.03%。
根据分析,目前,终端消费仍处于传统淡季,家庭、餐饮及食品企业采购需求减弱。同时,库存持续累积,导致贸易商观望情绪浓厚,补货意愿不强,鸡蛋流通速度放缓。不过,低温天气有利于鸡蛋储存,在一定程度上限制了蛋价的下跌幅度。业内普遍判断12月产蛋鸡存栏量将小幅回落,市场供应压力或有缓解,且受元旦前备货拉动,食品企业将启动节前生产,鸡蛋走货速度将加快,预计后期我市蛋价或呈现震荡上行走势。
记者 汤荣汛