你是不是总感觉秋冬容易累、情绪低落、动不动就感冒?一进入冬天,你身体里有一种关键营养正在悄悄流失——它就是被称为“阳光维生素”的维生素D!
为什么冬季更容易缺维生素D?
1.日照强度减弱
在秋冬季节,太阳照射的角度逐渐偏斜,到达地面的有效紫外线大幅减少,使得皮肤合成维生素D的量显著下降。
2.衣着逐渐增厚
随着气温下降,人们衣物增多,手臂、腿部等大面积皮肤被覆盖,可用于合成维生素D的体表面积大幅减少。
3.户外活动减少
寒冷天气,人们的外出意愿降低,户外活动时间就会减少,这样进一步限制了皮肤与阳光的接触。
维生素D不只是补钙那么简单
1.保护骨骼系统
维生素D有助于骨骼的生长和骨密度的维持,可以预防骨质疏松症、佝偻病等,还能促进小肠黏膜细胞对钙磷的吸收,促进钙盐的更新及新骨生成,确保骨骼的正常发育和坚固。
2.调节免疫系统
维生素D能促进免疫细胞的正常功能,帮助人体抵抗感染和疾病。当维生素D水平充足时,免疫系统的功能会得到提升,从而提高人体对病原体的抵抗力。
3.保护心血管系统
维生素D对血管壁和心肌细胞有强大的保护作用。有研究表明,维生素D可能有助于降低高血压风险、改善心脏功能,进而减少心血管疾病的发病率。
4.对抗身体炎症
维生素D还可以减轻炎症反应,降低炎症细胞活性,对于类风湿关节炎、炎症性肠病等疾病有一定的缓解作用。
5.预防呼吸疾病
体内维生素D水平较低可能是冬季感冒及其他呼吸道疾病的诱发因素之一,给维生素D不足人群加以补充,可明显降低急性呼吸道感染风险。
6.减少负面情绪
维生素D能够促进大脑中的五羟色胺合成,而五羟色胺和多巴胺、内啡肽、血清素、催产素等“快乐激素”的合成和分泌存在相互作用,影响整体“快乐激素”平衡。因此,一旦维生素D缺乏,“快乐因子”生成便会受到影响,让人难以维持愉悦状态。
守好维生素D,做好3件事
1.多吃富含维生素D的食物
天然食物中维生素D含量有限,可在秋冬饮食中增加三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、蛋黄、动物肝脏等维生素D相对丰富的食物。必要时可购买营养强化食品,如“强化维生素D”的牛奶、酸奶或植物奶等。
2.每天晒15分钟太阳
在秋冬一天中阳光较好的时间,比如上午10时-下午3时,露出面部、手臂等部位,晒15-20分钟,注意不要涂防晒霜或隔着玻璃晒。
3.合理补充维生素D
高危人群以及无法通过日晒、饮食满足身体对维生素D的需求时,服用维生素D补充剂是最有效、可靠的方法,但要在医师或临床营养师的指导下制订补充方案,以防在体内过量蓄积产生毒性,反而不利于健康。
王楠 据《人民日报》