小记者:唐景函(狮子山小学402班)
指导老师:王琳
星期六的下午,灿烂的阳光洒进厨房。“都过来包饺子啦!”妈妈的话音刚落,我欢呼雀跃起来,太好了,我也要包金元宝和银元宝两个双胞胎了。爸爸满脸微笑着说:“你也会包饺子?那今天就让你大显身手吧!”于是,这场欢声笑语的活动就开始了。
首先,我轻轻地拿起雪白的饺子皮,接着用勺子挖了点菜馅和肉馅,慢慢地放在圆圆的饺子皮中央,然后,我又沿着饺子皮边缘涂了一下水,再将饺子皮对折,让两边的边缘紧紧贴合在一起,像涂胶棒一样。我用双手的拇指和食指捏住饺子皮的边缘,一边捏一边将饺子皮往中间推起来,像推沙子一样,一个银元宝就包好了。我开心得一蹦三尺高。
我包得非常顺利,一个接一个,不一会儿就包了好多个。我不禁自夸自大道:“看我包的金元宝和银元宝,包饺子挺简单的嘛,也没有想象的那么难。我真是个包饺子的顶级大师!”爸爸指着饺子哈哈大笑地说:“你这哪是包饺子,明明是两层白白的皮。一会儿你自己尝尝你包的饺子吧!”我一看,确实,我放的馅跟没放一样,简直是“两张皮”。但妈妈还夸我:“我们家孩子真是了不起的大厨师!”这个时候,奶奶也参加了我们的队伍,奶奶包的饺子又快又好,一会儿就包了一大盘。
那天晚上,我做了一个美梦,梦见了我自己成为了一个大厨师,包出了各种形状和各种口味的饺子。全家人赞不绝口,我高兴极了!