市民在一家炒货摊位买红薯板栗
最近江城秋意渐浓，芜湖人熟悉的甜香开始在大街小巷弥漫开来。“板栗和红薯之于秋冬，就是奶茶之于立秋一样的存在”……在网络社交平台上，不少市民开始晒出自己“左手板栗右手红薯”的照片。在大家看来，板栗与红薯不仅仅是一道街头小吃，更是城市秋冬时节最接地气、最抚慰人心的“烟火气”符号。
日前，记者在德盛广场、劳动新村小吃街、东郊路等地看到，售卖板栗、红薯的摊位前纷纷排起了队。冒着热气的烤红薯和飘着焦香的糖炒栗子，成为市民下班路上最受欢迎的暖心美食。走进东郊路一家卖板栗和红薯的摊位，混合了栗子和红薯特有的甘甜香气便扑面而来，摊主正熟练地翻动着烤炉里的红薯。
“来一个？这个好，甜得很！”摊主热情地招呼着过往的行人。她的摊位前，已经有三五人在排队等候。
“给我挑个软点的。”一位刚下班的年轻白领一边搓着手，一边对摊主说，“下班路上买一个，捂在手里暖和，吃在嘴里甜糯，相当满足。”
摊主告诉记者，她做这行已经十多年了，“天气越冷，生意越好。一般下午3点到晚上9点是客户最多的时候，这几天排队成了常态，放学和下班那会生意最好。”
“糖炒栗子，热乎的！”中和路上一家板栗店摊前围满了顾客，店内炒栗机不停地翻滚。“天气一冷，这生意立马就好了。”店员一边熟练地为顾客称重、装袋，一边笑着告诉记者，“降温后，顾客不断，销量翻倍！”在店门口此时已经有好几个顾客在排队等待购买。
“这不仅仅是吃的，更是一种‘暖需求’。”正在排队的市民李女士道出了许多市民的心声，她说：“下班路上又冷又饿，买一包刚出锅的糖炒栗子，揣在手里像个暖手宝，热乎乎的；剥开吃，香甜软糯，又能立刻填饱肚子、补充能量，从里到外都暖和了。”
安徽师范大学马克思主义学院刘老师认为，如今，寒风不再是商业的“降温剂”，反而成了特定商品的“助燃剂”。当市民走向这些冒着热气的小摊时，他们购买的不仅仅是一袋零食，更是一份温暖。板栗、红薯等传统小吃在秋冬季节的市场表现，也是观察市民消费趋势的一个窗口。 记者 汤荣汛 文/摄