芜湖这个村子3000多棵板栗树丰收了

村民正在用长竹篙打板栗树上的板栗

本报讯 栗子飘香秋来到。当下，被美誉为芜湖“板栗村”的繁昌区荻港镇赭圻村的3000多棵板栗树迎来丰收，村民称部分板栗树树龄已超百年，但依旧“老当益壮”。

9月11日上午，记者随赭圻村党委书记徐立青走进该村的东西冲中心村，一进村就被村民家家户户房前屋后以及附近山上数量众多的板栗树果实累累的景象所震撼。村民万帮宏家有8棵板栗树，记者来到他家时，万师傅正在用长竹篙打板栗树上的板栗。“我今年50多岁了，小时候家门口的板栗树就已经有这么高这么大了，所以推断树龄过百年。”村民万甫礼家有70棵板栗树，是世代传下来的，部分树龄据其推算也有百年，预计今年有2000多斤板栗的收成。村口还有一棵板栗树，村民公认超过百年树龄，树上也是结满了果实，看着非常喜人。

村民告诉记者，虽然上了年头的板栗树生命力强，平时除了上山锄草不需要太多的养护，但打板栗可不是个简单的活，非常费工夫。“几十年、上百年的板栗树长得都非常高，矮一点的我们用竹篙子往下打，再高一点的我们只好爬到树上去打。” 现在村里老年人居多，但祖祖辈辈打板栗留下来的爬树技能，老年人可一点不比年轻人差。外壳长满尖刺的板栗打下来，村民用脚一个个踩住固定，再用剪刀将外壳去除，就能露出里面饱满的果实，再拿到市场上卖。“绿色皮的果实嫩些，褐色皮的果实老些。”村民透露，今年因为板栗收成好，市场上供应量充足，所以大果最高也只能卖到10元左右一斤，比去年价格低了不少。

徐立青告诉记者，从去年起，村民们自家树上收获的板栗，除了自己零售，赭圻村成立的股份经济合作社也开始集中收购，然后再由合作社统一往外销售，销路畅通。此外，为了进一步打响赭圻村的优质板栗品牌，合作社不但注册了商标，还在村里加种了150亩集体板栗林，今年秋天起，去年新种下的板栗林也将迎来第一次丰收。总体来说，该村板栗收获季将一直延续到9月底。

板栗既美味又有营养，糖炒板栗、板栗烧鸡、板栗焖排骨等都是芜湖人十分钟爱的美食，随着本地板栗的上市，市民的秋季餐桌上又添时令美味。

记者 胡芳 文 许诚 摄