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2025-10-12
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当前报纸名称:大江晚报

落花生

日期:09-01
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版面:第A02版:早参       上一篇    下一篇

繁昌区新收获的落花生 记者 胡芳 摄

这几天,某知名零食品牌的花生广告闹了一个令人啼笑皆非的乌龙事件——其宣传视频中的甄选“高端”花生竟然长在了树上,网友打趣道:“产品果然高端,花生从地底下长到了枝头。”不过笑完之余,还真的提醒我,今年的花生丰收季到了。

花生真正的学名叫落花生,你猜为啥叫这个名字呢?因为落花生开花受精之后,子房要落到黑暗的地里去暗暗地生长结果,从而得名。所以我想这次闹乌龙的人不但没在地里亲眼见过真正的落花生,也没有好好研究和体会过落花生的命名,哪怕做点书本上科普知识的功课都没有。

和我一样见过花生丰收场景的人,一定都会感觉非常治愈。一串串沾满泥土芬芳的花生破土而出,收、起、拔,这三个动词是我能想到的最合适的表达,那种喜悦感从心底油然而生。剥一颗开来瞅瞅,“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”,民间描述花生的谜语在此刻具象化。在我老家繁昌,农民朋友们已经趁着前几天芜湖天气连续晴好将一部分花生收回来了,花生收回来要及时晾晒,逢上雨天就不好了,所以下一波集中丰收也要避开雨天。

你们喜欢吃花生吗?花生的营养丰富吃法也很丰富,我最爱吃的是水煮花生,我们芜湖人叫“烀花生”,这种吃法不但鲜美而且不容易上火。大四那年我在合肥一家单位实习,楼下有时会有老奶奶拎着篮子边走边叫卖水煮花生,我总是耳尖第一个听到下楼去买来解馋,现在想起还是一份特别美好的回忆。上班后,报社有一位我非常尊敬的前辈,他不是一个爱吃零食的人,却对花生情有独钟,我很怀念他,也总会记起他吃花生的样子。

作家许地山有一篇文章叫《落花生》,我们的孩子学过,我们也学过,文中的父亲说:“花生的好处很多,有一样最可贵:它的果实埋在地里,不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,必须挖起来才知道。”“那么,人要做有用的人,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人。”这段话今天读来还是深受启发,这是落花生给我们的人生启迪。

主持人:胡芳