鸡肉肠惊现不明“菜叶” 法院支持“退一赔千”

本报讯 消费者李某点了一份外卖，在品尝拌面时突然咬到一丝异常——鸡肉肠中竟掺杂着来历不明的绿色“菜叶”。这根仅售1.49元的鸡肉肠，由此引发了一场关于食品安全责任的千元赔偿诉讼。近日，芜湖三山经开区法院审结这起产品责任纠纷案，判决生产商A公司退还货款并支付1000元惩罚性赔偿，为小微消费维权树立了典型标杆。

2025年1月，李某通过外卖平台购买A公司生产的鸡肉肠，食用时发现肠体内嵌有绿色“菜叶”。依据《食品安全法》第148条“消费者因不符合食品安全标准的食品受损害的，可向经营者或生产者要求赔偿；除赔偿损失外，还可主张支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，增加赔偿金额不足一千元的，按一千元计算”，李某向法院主张“退一赔千”。庭审中，A公司辩称异物系消费者自行插入的海苔，并提交同批次产品检测报告证明质量合格。

芜湖三山经开区法院经审理指出，A公司的抗辩缺乏事实支撑：第一，案涉“菜叶”形态、色泽与海苔差异显著，且脱水海苔质地脆薄，遇湿易软，难以人为插入肠体；第二，批次检测合格仅代表抽检样本状态，不能推定争议单品绝对无瑕。本案中，A公司未能举证证明异物非生产环节插入，应承担举证不能之后果。

最终，法院认定涉案鸡肉肠存在不符合食品安全标准的异物，全额支持李某诉求。判决后A公司虽提起上诉，但最终主动撤诉并履行赔偿，李某亦撤回起诉。

本案承办法官表示，本案虽涉金额微小，却深刻诠释了“食品安全最严监管”的司法导向。在案件审理过程中，法官通过细致比对异物性状、精准把握举证责任分配，戳穿了企业“批次合格即件件合格”的规避逻辑，明确生产者必须对流入市场的每一件产品负责。

同时，消费者勇于对1.49元问题食品“较真”，正是法治社会共建共治的生动实践。一根鸡肉肠的千元赔偿，警示食品生产企业：安全红线不容试探；更激励广大消费者：维权底气来自法律坚定护航。

记者 顾娅