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2025-10-14
星期二
当前报纸名称:大江晚报

气温居高不下 菜价涨肉价跌

日期:08-13
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蔬菜供应充足

今年的三伏天已经接近尾声,芜湖的气温依旧居高不下。最近一段时间,市民“菜篮子”拎得怎么样呢?记者走访发现,炎热天气,蔬菜价格稳中有涨,猪肉价格呈稳中下跌走势。

蔬菜价格稳中有涨

虽然已过立秋,但是芜湖持续高温,蔬菜仍在“伏缺期”。记者走访部分超市、农贸市场了解到,与前段时间相比,大部分蔬菜价格有所上涨,尤其是叶类菜。在三山里农贸市场,不少摊主表示,虽然已过立秋,但由于气温仍居高不下,加上偶尔下大雨,蔬菜会被淹掉,本地菜产量很少,市场多是外地运来的蔬菜。

根据市发改委监测数据显示,日前,芜湖市16种蔬菜零售均价为3.68元/500克,较7月底均价环比上涨3.37%。市场监测的16个品种中,芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、茄子7种蔬菜上涨,蒜薹、冬瓜2种蔬菜均价下跌,白萝卜、土豆、青椒、包菜、韭菜、老姜、蒜子7种蔬菜价格持平。

由于天气依旧炎热,部分蔬菜品种尤其是叶类菜在生长过程中受到影响,产量季节性减少,而市场需求有所增加,因此蔬菜价格稳中有涨。若高温天气持续,后期我市蔬菜价格或将继续稳中有所波动。

生猪价格稳中下跌

在经历一段时间的上涨之后,近期芜湖市生猪出场价格呈现稳中下跌走势。

监测数据显示,近3周(7月22日、7月29日、8月5日)芜湖市畜禽监测点生猪出场价格环比分别下跌3.42%、2.86%、1.12%。当前芜湖市场猪价为706元/50公斤,较年初(1月7日)下跌1.32%,较去年同期下跌31.12%。

近期,政府有关部门明确提出严格落实产能调控举措,并首次将肥猪出栏体重的限制纳入其中。受此影响,养殖端压栏增重情绪减弱,存在被动出栏现象,部分企业降价增量出栏,生猪市场供应压力加大,且当前仍是高温高湿天气,居民对肉类消费积极性不高,终端走货速度较慢,猪肉消费低迷现象依旧凸显,在供强需弱情况下,我市生猪出场价格持续下跌。

尽管过了立秋,但鲜品猪肉购销仍处于淡季,屠企收购依然谨慎,且短期内并无节假日等利好因素支撑,预计需求端对猪价支撑效果较弱,我市生猪价格或仍偏弱震荡。

成品粮价格或稳中趋弱

据悉,在刚刚过去的7月份,我市市场供求相对稳定,重要商品价格小幅波动,粮食、肉蛋、蔬菜等农副产品价格涨多跌少。

与6月份相比,7月份我市监测的早籼米、晚籼米、粳米价格上涨,面粉(特一)价格下跌。目前新季早籼稻已经收割、上市,但由于种植面积较少,市场流通量不大,早籼米价格呈上涨走势,新季晚籼稻、粳稻尚未成熟,市场流通粮源不足,导致晚籼米、粳米价格略有上涨,面粉价格下跌则是因新季小麦价格走低传导至面粉市场所致。

受粮食库存相对充足、伏热天气储存难度大、储备粮轮换出库等因素影响,预计8月份我市成品粮价格或稳中趋弱,但下降空间有限。

记者 汤荣汛 文/摄