嘴馋爱吃“零食”，并不一定是坏习惯。吃对了，反而能让减重更轻松、效果更好。及时补充一点零食不仅能提供能量、让工作学习更高效，还能稳定血糖和食欲、占据一部分胃空间。什么样的零食属于高质量、健康的零食呢？健康零食的特点包括：1.加工程度低；2.膳食纤维、优质蛋白、不饱和脂肪酸或抗氧化物等营养成分含量高；3.糖油盐含量低。
具体来说：新鲜水果蔬菜、小份无糖的粗杂粮，特别适合两餐之间加餐。研究发现，餐前半小时吃苹果可以提升胰岛素敏感性、降低餐后血糖反应。
低糖无糖的奶制品，如酸奶、天然奶酪等也是优质零食。它们不仅富含蛋白质和钙、消化慢，还可能含有益生菌，促进肠道健康。
低盐低油的鸡肉、牛肉干也不错，补充优质蛋白，吃完很有满足感，有利于控制食欲。
油脂类坚果也是健康零食的推荐选项。坚果油脂含量虽偏高，但多为不饱和脂肪酸，而且膳食纤维含量不低，吃了不仅“抗饿”，还能通过补充不饱和脂肪酸、多酚类抗氧化物来改善身体低烈度炎症、缓解胰岛素抵抗，达到调节血脂、降低坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）、减重的目的。
执行要点：1、零食和正餐统筹规划，别把零食不当热量。2、餐前半小时吃，餐后少吃或不吃。3、控制量，选好类。