广西隆安县的火龙果基地进行夜间补光 新华社 发
夜幕下，一场声势浩大的“灯光秀”映入眼帘，正在热映的电影《无名之辈：否极泰来》中有一大片火龙果种植园夜晚美丽灯海的场景。对于我们这些大多数只吃过火龙果没见过火龙果园的人来说，除了对其壮丽景观叹为观止外，还第一次知道了原来“追光”的火龙果是一边“补光”一边开花结果的。
印象中，好像我们一年四季都能吃到火龙果，中国的果农们是怎么做到的呢？据了解，火龙果作为长日照植物和热带水果，每日需12小时以上光照，可如果在昼短夜长或阴雨天气时，光照时间就无法得到保证，而光照不足时火龙果就会进入休眠状态。聪明的中国果农们利用夜间补光技术，通过LED灯模拟日光，增加光照时间，打破自然光周期限制，促进花芽分化，使火龙果每年开花批次增加，产量提升。不仅如此，研究显示补光还能增加果实单果重、甜度及花青素含量，改善口感和营养价值。对于果农来说，淡季错峰上市，还能提高经济收益。
有人说果农们把火龙果“骗”得团团转，晚上也不让它们睡觉，其实不然，给火龙果补光在实际操作中大有讲究。据报道，补光并不是整晚持续进行的，因为过长时间的补光不仅会带来巨大的能源消耗，还可能对火龙果的生长产生负面影响，补光时间和时长的选择以及灯具光源的选择都是很精细的技术活，LED植物补光灯的红光和蓝光是核心光谱。据悉，除了火龙果外，补光技术还可用于许多其他蔬果经济作物的种植，成为现代农业生产的重要技术手段。
资料显示，中国自2021年起，超越越南成为全球最大火龙果生产国，其中广西贡献超30%。多年前你吃的火龙果基本来自进口，是“轻奢”的热带水果，而现在你大概率买到的都是我们国产价廉物美的高品质火龙果。所以，这也是“中国制造”的骄傲。
如果有机会去广西，和我一样喜欢研究植物又热爱美景的小伙伴，记得去夜晚的火龙果种植基地看看，据说这在当地已成为知名的打卡景点。
主持人：胡芳