早起去家门口的菜市场,一块钱就能买到一捧洁白清香的栀子花。作为仲夏开放的“江南三白”(栀子花、白兰花和茉莉花)之一,栀子花是这个季节芜湖人家中最天然的香氛担当。
想要买到便宜又新鲜的栀子花,一定要起早去菜市场,去迟了要么花卖完了,要么都是别人挑剩下看上去有点枯的花。卖栀子花的都是芜湖本地的卖花奶奶,我仔细观察了下,奶奶们通常都不是专门卖花,只是家里的栀子树开花了,顺手摘了带到菜市场来卖,所以经常是边买边送。我在健康二马路集贸市场见到的这位卖花奶奶来自澛港,她说自家有好几棵栀子树,“我卖了有一个多星期了,晴天或者小雨花都开得好,雨下大了花就要差一些”。其实,奶奶的“本职”是卖自己包的各种口味的粽子和自己腌的辣椒片、韭菜、黄瓜等小菜。这段日子来奶奶摊上买小菜的顾客顺便会买几捧栀子花,来买栀子花的顾客又会顺便买上点奶奶做的小菜尝尝鲜。一捧栀子花有好几大朵,奶奶精心用绳子捆在一起,一捧只卖一块钱。顾客哪怕只是买两块钱的花,奶奶也会随手送上几朵小的,“都是自己家种的,开完了就没有了,大家喜欢我家的花我好高兴”。
栀子花买回来,按照芜湖人的惯例,把它养在水里,能在家里香很多天。只要花上几块钱,就是一把香气扑鼻的栀子花束,就像是位衣着朴素的邻家女孩,和花店里高贵隆重的花束相比,毫不逊色。每年的栀子花期正好赶上江南的梅雨季,它那沁人心脾的清香弥漫在江南迷蒙的烟雨中,使人感觉格外宁静美好,是江南的“夏日限定”款浪漫。
主持人:胡芳