小记者:秦羽萱(育红小学401班)
揭开锅盖的瞬间,粽叶混着蜜枣的甜香猛地扑来,我的思绪突然被拉回以前——那个手忙脚乱学包粽子的午后。
那天,妈妈忙碌地准备包粽子的材料。新鲜的粽叶、晶莹剔透的糯米、香气扑鼻的蜜枣,整齐地摆放在桌上。我兴致勃勃地凑了过去,嚷嚷着要学,妈妈欣然答应。妈妈先给我们做示范,她熟练地将两片粽叶叠在一起,轻轻一弯,形成一个三角形,然后,她舀入适量的糯米,再放入一个蜜枣,覆盖上一层糯米,接着,将粽叶轻轻包裹起来,最后用绳子紧紧绑好。看着妈妈轻松自如的动作,我心想:这看起来也不难嘛。于是,我迫不及待地拿起粽叶,把粽叶卷成三角形,快速地把糯米放入,但因放的米太多,包起来时一挤压,三角形的粽叶变成一个漏斗,糯米“哗啦啦”全都“溜”了,气得我直跺脚,我有些气馁,妈妈鼓励我:“丫头,别着急,任何技艺都需要多磨合。叶片要卷紧,底部不能有洞。”
我再次拿起粽叶,喑下决心一定要学会。我一丝不苟地一点一点开始放入糯米。只是包粽子看似简单,脑子说“我会了”,结果手跟大犟种一样不配合。不过我不会轻易放弃的,一次,二次……再来一次,我拿起粽叶,卷成三角,放入糯米,多余的粽叶把缺口补上,折好,捆绳,终于包出一个歪歪扭扭的小粽子,但总算完整的粽子。虽不好看,但我的心里充满了成就感。之后,我熟能生巧,三角粽子、长条形龙舟粽都轻松拿捏。我和妈妈一起包了许多粽子,它们被放在锅里,听着“咕嘟咕嘟”声,等待着被煮熟粽子端上桌来,吃着自己包的粽子,甜味从舌尖暖到心坎里!现在,每逢端午佳节,我都会“露一手”,还会把粽子和街坊邻居分享,把这份传统和快乐延续下去!
我不仅学会了这项传统技能,更重要的是体会到了做事要永不言弃,看似简单的包粽子,也需要技巧和耐心,慢工出细活!我在这个过程中收获了成长和自信!