5月14日,安徽省非物质文化遗产(四季春传统小吃制作技艺)芜湖高级职业技术学校烹饪专业非遗传承基地揭牌仪式,在该校烹饪实训基地举行。在随后的非遗传承文化授课活动中,传承人手把手传授学生们传统小笼汤包、荷叶烧卖和彩色汤包的制作技艺。 记者 吴安亚 文/摄 A06
5月14日,安徽省非物质文化遗产(四季春传统小吃制作技艺)芜湖高级职业技术学校烹饪专业非遗传承基地揭牌仪式,在该校烹饪实训基地举行。在随后的非遗传承文化授课活动中,传承人手把手传授学生们传统小笼汤包、荷叶烧卖和彩色汤包的制作技艺。
记者 吴安亚 文/摄
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