我市广泛征集制售假冒伪劣肉制品和食用植物油违法线索

本报讯 记者昨日获悉，为严厉打击制售假冒伪劣肉制品违法行为和食用植物油违法行为，芜湖市市场监督管理局决定开展整治制售假冒伪劣肉制品专项行动和食用植物油突出问题排查整治，现面向社会广泛征集芜湖市肉制品生产经营主体制售假冒伪劣肉制品违法线索，以及芜湖市食用植物油生产经营主体食品安全违法线索。

制售假冒伪劣肉制品违法线索征集范围包括：（一）肉制品生产企业或小作坊采购使用来源不明、未按规定检疫检验或检疫检验不合格的原料肉；以其他畜禽肉品生产假冒牛（羊、驴、鹅）肉制品，以低价肉冒充高价肉或掺杂掺假行为；超范围超限量使用食品添加剂以及非法添加硼酸、罂粟（壳）等非食用物质或药物；采购使用回收油脂或肉品“边角料”；未严格剔除病变淋巴结等不可食用部分等。（二）肉制品流通经营单位销售无标签标识等“三无”肉制品、以假充真等“山寨”肉制品和过期肉制品，以低价肉制品冒充高价肉制品、以调理肉制品冒充“纯肉”或掺杂掺假等违法违规行为。（三）餐饮服务单位使用来源不明、未按规定检疫检验或检疫检验不合格以及证货信息不符的原料肉；使用超保质期及腐败变质或感官异常现象肉品及肉制品；非法采购贮存使用亚硝酸盐；以低价肉制品冒充高价肉制品、以调理肉制品冒充“纯肉”等或其他掺杂掺假行为。（四）入网肉制品生产经营者网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件，生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致。（五）其他涉及肉制品安全的问题线索。

食用植物油违法线索征集范围包括：（一）掺杂掺假、以次充好。以低价食用植物油冒充高价食用植物油，以及将过期食用植物油精炼后冒充新油等违法违规行为。（二）超范围使用食品添加剂。违规添加香精香料、色素等违法违规行为。（三）虚假标注。食用植物调和油未标注或虚假标注成分比例，转基因食用植物油未按规定显著标示，将食用植物油浸出工艺虚假标注为压榨工艺等违法违规行为。（四）交付装卸运输不规范。散装食用植物油生产经营者未履行交付装卸运输管理责任义务，罐车混装运输等违法违规行为。（五）其他涉及食用植物油问题线索。如小作坊违规分装食用植物油、违规生产食用植物调和油、违规受委托生产食用植物油等违法违规行为。

广大消费者及市民可于2025年12月31日前通过实名或匿名，采取12315热线、12315网络平台、手机App或小程序、全国食品安全举报系统等方式进行举报，芜湖市市场监管局鼓励生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和社会群众积极举报违法犯罪活动及行业“潜规则”。重大违法行为经查证属实，按规定兑现奖励政策。反映内容要求实事求是、表述清楚，详细描述问题线索发生的时间、地点、主要情况、事由，并尽可能提供相关佐证材料及联系方式，保证内容要真实、客观、具体。反映的问题线索不得虚构、夸大事实，不得故意捏造事实诬陷他人，对谎报或借举报之名诬告陷害他人的，将依法追究法律责任。市场监管部门依据保密规定，严格保护举报人信息。

记者 芮娟 实习生 翟爽