小记者:万希月(镜湖小学504班)
指导老师:刘蕾
清明假期,我与小伙伴们满怀期待,一同奔赴那绿意盎然的茶园,开启了一段充满惊喜的采茶之旅。
我们一踏入茶园,仿佛闯进了一片无边无际的绿色海洋。茶树修剪得整整齐齐,仅有灌木丛般高矮,一排排沿着山坡蜿蜒而上。鲜嫩的茶芽从茶树间探出毛茸茸的脑袋,带着蓬勃朝气,尽情享受着阳光的轻拂。
我以为采茶是个轻松简单的活,可真正操作起来才发现,要采到符合标准的一芽两叶,还真得下一番功夫。我小心翼翼地用拇指和食指捏住茶芽的底部,稍一用力,只听“咔哒”一声,嫩绿的芽尖便落入掌心,那一刻,仿佛收获了一份无比珍贵的礼物。一个多小时之后,我的竹篓里装了小半篓鲜嫩的茶叶,散发着一丝丝淡雅的清香。
在老师的带领下,我们背着自己的劳动成果来到了茶艺工厂。我们把茶叶倒入炒锅里,学习专业人员炒茶。那娴熟的手法令我们目不暇接,我们也戴上小手套,有模有样地尝试起来。当双手捧起那清香四溢的茶叶,一种成就感油然而生,我们深深地沉醉在这茶香与劳动的喜悦之中。
炒茶结束后,我们在山脚下的屋子里坐下,泡上一杯刚炒好的新茶。热水注入杯中,茶叶在水中翻滚、舒展,渐渐地,茶香四溢。轻抿一口,先是一丝苦涩,接着便是悠长的回甘,整个人都沉浸在这春天独有的清新滋味里。
这次采茶之旅,不仅让我收获了春茶,更让我在这片绿色的天地里,真切地触摸到了春天的脉搏,感受到生命的蓬勃力量。