立春已过，雨水将至，寒冷闭藏的冬季已过去，风和日暖、万物生长的春季已经到来。早春时节是人体机能、新陈代谢最活跃的时期，养生尤为重要，芜湖市疾控中心的专家提醒市民，注意饮食搭配，消春火，防春困。
春季人易上火，容易出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以喝一些清火的饮品，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
春季如果感觉干燥，可以喝些花茶，帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气，但不可过量。性温的食用花草主要包括茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有玉米须、芙蓉花、薰衣草等。市民在选择时，需分清个人体质情况，对应使用，如果正在服用药物，选用花草茶更应慎重。
春季还易犯困，“春困”会使人身体疲乏、精神不振，建议多吃些红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力有好处。
另外，随着春季气温的逐渐升高，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体致病。市民饮食上要注意摄取足够的维生素和矿物质，提高免疫力，芥蓝、西蓝花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护呼吸道黏膜的功能。
记者 程茜