临近春节，车厘子大量上市，红火圆润可谓年节水果“顶流”。不过，最近网上有不少声音称，车厘子吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒，这是真的吗？安徽省卫健委专家表示，并不会，不过一次性吃太多要小心肠胃炎。
铁中毒是由于摄入铁过量引起的。有数据显示，一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时，即可出现急性铁中毒，对于一个体重60公斤的成人来说，大约是1200毫克铁。
车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，要达到铁中毒的量，一个成人要吃300公斤以上的水果，这显然是不可能的。实际上，日常蔬菜广泛含铁，如白菜的铁含量都有0.8毫克/100克。
至于氰化物急性中毒，只要不刻意去嚼果核，这种可能性几乎为零。植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，很多蔷薇科植物的种子里都有，比如桃、车厘子、杏、李子等。当然，这些水果的果肉是不含氰苷的。
氰苷本身无毒，只是当植物细胞结构被破坏时，才可能水解生成有毒的氢氰酸。每克车厘子核仁中的氰苷折算为氢氰酸后大约只有几十微克，而致人中毒的剂量大约是每公斤体重2毫克左右，网上说吃少量车厘子就中毒，非常不实际。
但是，专家也表示，车厘子富含纤维素，不易消化，尤其对脾胃虚弱的人，不能一次吃太多，否则容易出现上吐下泻类似肠胃炎的症状。另外，车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，易出现口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。
记者 程茜