小记者：孙皓宸（绿影小学602班）
指导老师：陶然
俗话说“民以食为天”“天下之大，唯有美食不可辜负”。每一个人都有自己喜欢吃的美食。可能有人喜欢吃内蒙古的牛肉干，也有人喜欢吃西安的凉皮，还有人喜欢吃重庆的火锅。我也是如此，麻辣烫、章鱼小丸子、牛肉汤、串串、鸭血粉丝汤……这些都是我喜欢吃的，但我最爱的还是小吃街的臭豆腐。
每次去星隆国际城我都会去负一楼小吃街吃臭豆腐，一进门一股奇怪的气味钻入鼻孔，是香是臭？还有股焦味与蒜香，闻着这味儿就到了臭豆腐摊。只见上面摆着一大盆臭豆腐，老板拿出一个大勺子，将豆腐放在热油中，黑豆腐在油中发出“噼啪”的声音。这时老板熟练地拿出圆盒子，捞出豆腐放进去，Q弹的豆腐散发出诱人的香气。将葱花、蒜泥、榨菜撒在热气腾腾的豆腐上，再倒上料汁，让整碗臭豆腐“锦上添花”。仔细一看，是几个不规则的方豆腐。
准备好了吗？一场味觉盛宴即将开始。我拿起筷子轻轻夹了一块臭豆腐放入口中细细品尝，随着豆腐的裂开，“嘎吱嘎吱”的声音传进我的耳朵里。你别看这臭豆腐的外壳是酥脆酥脆的，但它里面却软嫩多汁，一口下去满口溢汁，葱、蒜、榨菜、高汤制成的汁水，在味蕾上炸裂，接下来是黑皮下又白又嫩的“内心”，摄人心魂，一瞬间，连空气里都弥漫着幸福的味道。
生活中，美食无处不在，无时不在。如果你有烦恼，就去吃点美食吧！让那有滋有味的食物融化你的心田，俘虏你的味蕾，让生活变得更加美好！