小记者：马翊宸（镜湖小学403班）
指导老师：周宏静
我的外公六十七岁了，头发已经花白，但身体依然十分硬朗，走起路来昂首阔步，身姿挺拔，特别有精气神。
他曾经是一名出色的刑警，由于工作严谨认真，侦破过很多大案要案，他的同事们都戏称他是“黑猫警长”。有一次，一名小男孩被歹徒绑架，向他的父母索要赎金。外公接到任务后，冷静分析案情，仔细摸排小男孩家庭的社会关系，走访了大量群众，功夫不负有心人，经过几昼夜的努力，终于锁定了犯罪分子，外公和他的同事在关键路口设卡伏击，将犯罪分子捉拿，成功解救了小男孩。
现如今，外公退休了，他脱下警服，走进厨房，开始专心研究美食，当警察时养成的仔细认真，都用在了做菜上。每次尝试做新菜，他都提前上网查资料，跟着视频学习，反复揣摩、研究做法，对食材也是精挑细选，不放过任何细节。就如他的拿手好菜——响油鳝丝来说。为了给黄鳝切丝更加方便，他经过很多次实验，终于用竹板和钉子制作成功了一个特殊工具，只要把黄鳝固定在上面，几刀下去就清理好了骨头和内脏，再轻轻划动，大小均匀的鳝丝就从工具上滑落，可方便了。起锅，烧油，爆炒！鳝丝炒熟，放入葱花、蒜末和白胡椒粉，再淋上热油，“三二一”，外公话音刚落，只听“呲啦”一声油响，一盘香喷喷的响油鳝丝就出锅了！
每当我津津有味地品尝外公为我精心准备的美食时，我都会想，我也要像外公一样，不管干什么，都要专心致志，尽心尽力，只有这样才能做好每一件事。