小记者:张晨逸(安师大附属外国语学校城东校区308班)
    前不久参加了王毅萍老师的讲座后,我才知道西汉时期的芜湖曾是“无湖”。芜湖食物的历史要追溯到约二百五十万年前的安徽繁昌人字洞,人字洞遗址是旧石器时代重要的文化遗存。
    从地图上来看,芜湖在长江沿岸,而古名“鸠兹”的由来与地理环境有关,“鸠兹”即鸠鸟繁多、林草丛生的意思。芜湖物产丰富,不仅有山珍,还盛产鱼虾蟹鳖。“长江三鲜”最为驰名,同时还拥有大量的水禽和水生植物,比如“水八仙”,它们分别是茭白、莲藕、水芹、芡实、慈姑、荸荠、莼菜、菱角。
    民以食为天。我最喜欢和妈妈穿街走巷,去寻找那些散落在街头巷尾的美味。有红皮烤鸭、凉粉、小笼汤包等,其中我最喜欢吃小笼汤包,它不仅好吃,还很好看。不过吃它要讲究方法,那就是“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤,一口光,满嘴香”。在寒冷的冬天,来上一口热气腾腾的小笼汤包,能让人瞬间感到温暖和幸福。
    真是客到芜湖吃不愁,快来芜湖体验人间烟火气!