小记者：王怡辰（镜湖新城实验学校403班）
指导老师：唐晓俐
自从上次在饭店吃了那道令我难忘的蓝莓山药，我一直想动手自己做。终于，趁着今天周末，我和妈妈决定干起来。
妈妈先拿出买好的山药，戴上薄膜手套小心翼翼地削皮，因为山药黏糊糊的，不仅滑还容易手痒。完成后我们把白白嫩嫩的山药切成小块，放入锅中蒸熟。接着我迫不及待地叫妈妈把山药放入大碗中捣成泥，同时我在妈妈的指导下加入适量的牛奶，并用筷子不停地搅拌。等到可以成型时，我这个形象设计师又把山药泥不停用刮刀堆砌摆弄，最后摆成一座小火山的形状，并用餐叉划出漂亮的纹路。紧接着，我这个小帮手拿出一个盛着凉白开的小碗，往碗中加入两大勺蓝莓酱、一勺蜂蜜，把它们一起搅拌均匀。最后一步精彩的时候到了，我手举着碗，把蓝莓汁高高地从山顶往下浇，一份色香味俱全的蓝莓山药完成啦！
看着眼前的蓝莓山药，它实在太精致了，我都舍不得吃了。待你忍不住尝一口，你会尝到牛奶的浓香、蓝莓酱的甜美和山药的软糯，都在嘴里蔓延开来，那颜色、那味道都是第一名。
蓝莓山药营养丰富，做法简单，你不妨也来试一试。